ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

アミティエ@神楽坂

2016年01月23日 | その他
寒くて寒くてもう

バナニエ440円→アミティエさん冬の定番といえば、ボクの中ではこのバナニエ。タルトの内側は薄くチョコでコーティングされてパリッと割れ、生地はしけらずサクッとした食感が残ります。そこにフワッとやわらかなクリームの口あたりとバナナの甘み、大人も子供も大満足な作りなのですが、ここはぜひ大人な皆さんに食べていただきたいです。こんもりした姿は、ナイフを入れると雪山っぽくも見えてキレイ。
写真奥はフレジエ(490円)で、ポテッとしたクリームにシロップを染みこませた生地の味わい。独特な口溶けにイチゴのフレッシュさがとてもよく合います。


お父さんと一緒にいる男の子
ずーっと笑ってたのに
急に大きな声で「だめ!」って叫んだ
「パパだめ!『だけど』っていっちゃダメ!」



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shop data パティスリー・サロン・ドゥ・テ・アミティエ

東京都新宿区築地町8-10
10時~22時(月曜~19時)火曜休(HPで要確認)
イートイン席あり
東京メトロ東西線「神楽坂」徒歩4分

お店の外観

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5 コメント

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フレジエ☆ (ちー)
2016-01-23 08:59:57
食べたくなりました、フレジエ
そもそもいちご好きなんですが、このフレジエのルックスが大好き。ショートケーキも王道で大好きだけれど、この感じ可愛いですよねぇ

とにかく寒すぎる最近
今夜から東京もまた雪とか
早くあったかくならないですかね~。。。
目の毒?! (みけ)
2016-01-23 16:02:14
もう、こんなすごいケーキふたつ並べられたら「目の毒」としか言いようがありません(^_^;)

しかもhalfapersonさんのコメントが美味しそう過ぎます・・・
バナナのケーキってありそうで、なかなかないような気がします。

坊やの言葉にハッとしました。
私も「だけど」って言わないようにしなきゃ。
やっぱりアミティエさん♪ (みつばち)
2016-01-24 01:43:37
これ両方とも食べたことありますよ~♪
バナニエの断面、たしかに雪山かも!
癒される口当たりです。
フレジエも大好き☆
ずいぶん前、ショートケーキとフレジエの違いをネットで調べたことがあったんです。
その時フレジエの「お手本」として紹介されてたのがアミティエさんので。
あ、ここはケーキ日記の中の人のご贔屓のお店だな、って思ったのを覚えてます。

パパ、坊やに一本とられちゃいましたね(笑)
「だけど」って 私もしょっちゅう言ってるかも…

去年骨折した所が、この寒さですっごく痛いんです~☆
古傷ってこういうことなのね、って またひとつ大人になりました…
Unknown (トラヒゲ)
2016-01-24 21:48:56
(* ̄m ̄)子どもさんの言葉とhalfpersonさんの言葉にほっこりですU+2661

ああ、イチゴ味のスィーツが食べたいU+2661
Unknown (halfaperson)
2016-01-26 02:36:49
>ちーさん
昔と比べ、フレジェもいろんなお店で見かけるようになりましたよね
ショートケーキとどう違うの?って思ってたなぁ

最近の寒さは、ボク的にはもう限界!
でも東京って、日本でいま一番っていうくらいの気温の高さ
西日本の方たち、ホント大変だと思いますッ

*****
>みけさん
アミティエさんのショーケースを見ていると、どれもすごく美味しそうで
注文する前はいつも、ボクも身悶えしています
あぁ!全部食べたいッ!って

ボクの口癖も「でも」「だけど」…意識して言わないようにしなきゃです

*****
>みつばちさん
骨折の痕が寒さで痛む…ツラいですね
今まで二度骨折したことがあるのですが、ボクも肋骨が天候によって少し痛みます
温かくして、痛みやわらげてくださいね

この時期アミティエさんにうかがうと、いつもバナニエを頼んじゃいます
クラシックなケーキとはまた違った、親しみのある、でも丁寧きっちりした作り!
また食べに行きたくなっちゃいました

*****
>トラヒゲさん
子どもの発言って、たまにドキッとさせられますよね
子育ての経験ないけれど、もしすることになったら気を付けなきゃ

イチゴスイーツ、大好きです!毎日食べたいッ

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