ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

しもきた茶苑大山@下北沢

2006年08月29日 | その他
特集:東京亜熱帯

かき氷・抹茶あずき600円→かけられた抹茶の味わい深さをどう例えよう…雪フワ系かき氷宇治の名作。抹茶蜜は甘さより渋みを活かした濃厚な作りで、表面全体を覆い隠すも中は白く、抹茶の強さとバランスをとる。アズキは小粒で色が明るく、甘さをかなり抑えてホクッとした食感と味を前面に。
見た目もすばらしく、お店の方の丁寧な仕事ぶりが伝わるこのかき氷、9月末まではお店で出すそうなので、ぜひ。


隣のテーブルで、下北っぽいカップルが話してる
男の子「このかき氷、オツな味じゃね?」
女の子「なにそれオツって、方言?」
方言ときたかぁ…その発想はオツじゃないね

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shop data しもきた茶苑大山

東京都世田谷区北沢2-30-2
14時~18時 月曜休 ※2階喫茶の営業時間
小田急線ほか「下北沢」徒歩3分

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4 コメント

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召し上がっていただけてよかった! (aiai)
2006-08-30 08:39:42
もともとはhalfapersonさんに教えていただいた「鈴の茶屋復活!」情報。

そうでなければ茶苑さんのことも知らずに、この夏が通り過ぎてしまったことでしょう・・・★

本当にありがとうございました!



別添えの抹茶シロップ、必要ないくらい十分な抹茶味ですよね!

フカフカしてますねー (ゆう)
2006-08-30 12:19:59
ザクッとスプーンを入れて、氷のフカフカ感を楽しみたくなるかき氷ですね。

私も苦味がある抹茶が好きなので、また気になるお店が増えました。

↓の志むらもなんて豪快な!(笑)







Unknown (ライム)
2006-08-30 22:54:25
以前、イベントでご一緒させていただいたことがありますが、

コメントさせていただくのは初めてだと思います。

涼しげな氷菓の特集に魅せられて、夏が終わらないうちに

行かなければ、と少々焦り気味です。

この抹茶あずきは、本当にすばらしく、今までのイメージを

一新してくれるものでした。
また食べに行きたいなッ (halfaperson)
2006-08-31 01:05:08
>aiaiさん

aiaiさん絶賛のかき氷、食べることができてホントにヨカッタです

ご主人は何度も「まだまだです」とおっしゃってたけど

しっかりした抹茶の味わい…すばらしかったですよね



そうそう、食後のほうじ茶がまた美味しくてッ

コーヒーもいいけど、お茶の世界に目覚めちゃいそうです





>ゆうさん

そうなんですよ、この氷、フカフカ感が楽しいのです

フカフカした雪系のかき氷って、意外と少ないかもしれません

その点でもこのお店は貴重かも



志むらさんのある目白から下北沢まで、乗り換え1回の駅10個

遠いようだけど、30分かからず着いちゃいますよ

ハシゴしなきゃですねッ!





>ライムさん

ライムさんのことは何度かお見かけしているので、はじめましてではありませんが

あらためて…え~、んんッ、コメントありがとうございますッ



ライムさんもこの氷を食べて、イメージ一新しましたかぁ

ですよね~、ホント美味しいですよねぇ

ブログで紹介するケーキとは別に、何度か通っちゃいそうです

ライムさんもかき氷、たくさん食べ歩いちゃってくださいね

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