ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

アミティエ@神楽坂

2012年02月12日 | その他
アミティエさん、5周年おめでとうございます!ヒャッホーッ!

シャルロット・フレーズ・オ・レ460円→ホールをカットしたものではなく、小さくクルッと筒形になった可愛らしいシャルロット。ビスキュイ生地特有の、サクッとした歯ざわりとフックラした柔らかさが全体を包みます。イチゴのムースは風味の強さが濃さにならないバランスの良さ。甘酸っぱさがキュッとしすぎず、イチゴらしさが感じられつつ甘みが優しいのです。ムースと一番下の生地の間にはナッツの味わいがするクッキー(なのかな?)が敷かれていて、それがとてもいいアクセントになっています。
アミティエさんは2月11日でオープン5周年。この日もたくさんのお客さんでにぎわっていました。これからもお店のことを応援し続けますねッ。

※お店に行ったのは2月11日。


きょうはいろんな持ち物の
電池がなくなる日だった
カメラ、携帯、ヘッドフォンにiPod
なのに静電気だけは…



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shop data パティスリー・サロン・ドゥ・テ・アミティエ

東京都新宿区築地町8-10
10時~19時 火曜休
イートイン席あり
東京メトロ東西線「神楽坂」徒歩4分

お店の外観

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3 コメント

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おめでとうございます\(^o^)/ (インコ小松菜)
2012-02-12 11:07:31
アミティエさん、おめでとうございます。hpさんのブログを拝見して知ったお店で、店員さんにそのことを伝えたらブログを見て来てくれる方が多いんですよ、とおっしゃってました。
今では私もお気に入りのお店です(^◇^)
シャルロットの中にイチゴのムース、さらにナッツのクッキー、ステキ~、姿も美しくてすぐに食べたくなりましたっ。
静電気はいろいろな場所に潜んでますよね、毎日乗るエレベーターを押す時にビリッと来るので肘で押してみたり…ホントにもぅ、発電出来たらいいのにッ
偶然でビックリ☆☆☆ (みっく)
2012-02-12 22:07:26
私ね、私ね、たまたま、ほんっと偶然に、2/11、別件で神楽坂にいたんです。
最初は、アミティエさんに行く予定はなかったのに、うろうろ歩いていたらアミティエさんの前にひょこっと出ちゃって。
ショーケースを見たらバレンタイン限定のルリジューズがあるから、美味しそう!と思ってイートインしたのです。
5周年の記念日なんだって気付いたの、実は、帰り際。
お会計して、限定のクッキーのプレゼントを頂いた時だったんです。
神様のお導き!
すごくすごく嬉しかった!

上記のインコ小松菜さんと同様、こちらのブログで知って以来、神楽坂で一番、訪問回数の多いケーキ屋さんになりました。
この場を借りて、ありがとうございます!

愛すべきアミティエさん。
これからも永く永く、素敵なSWEETSたちで私たちを幸福にしてくれますように…
Unknown (halfaperson)
2012-02-13 01:47:36
>インコ小松菜さん
アミティエさん、ステキなお店ですよね!
ボクのブログの影響力は、ホントに微々たるものですが
たくさんの方に、お店まで足を運んでいただけたらなぁって思います
これからもたくさん紹介するぞ~ッ

いつもバチバチしてるので、いつか心臓がギューッってなっちゃうんじゃないかって
本気でそんなことが心配になっちゃいます

*------*
>みっくさん
みっくさんがお店に立ち寄れたのは、もうぜったい運命ですよ!
これからもずっと、何度も通ってくださいね
そしたらきっと、いつかお会いする日がくるでしょうから
そのときはごあいさつしなきゃですね
パッと見て、あ、みっくさんだって分かる気がします

これからもアミティエさんのことは、たくさん紹介していきたいですッ

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