ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

エーグル・ドゥース@目白

2008年10月30日 | その他
あらためてエーグル・ドゥースさんのすごみを知ったhpは、目白の駅から再びお店に戻ったのであった。

サントノーレ・オー・パンプルムース480円→グレープフルーツってジュレだと少し寂しいし、ケーキだと甘さが勝るものがあると思うけど、これは爽やかさを表現しつつキレよく、口溶けのあとほろ苦さが残るようなバランス。中に果肉が隠れていてフレッシュさもあるし、カスタードで深みも感じるし、見た目でも楽しめるし、あぁ美味しい。
ティラミス・オー・フィグ(460円)はお酒の香り漂う、いちじくを使った大人のティラミス。

※お店に行ったのは10月28日。


小さなアリが、自分より大きな食べ物を
一生懸命運んでいた
本能だ、といえばそうなんだけど
おそらくそれは、愛の形のひとつなのだ



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shop data エーグル・ドゥース

東京都新宿区下落合3-22-13
10時~19時
水曜休 イートイン席あり
JR山手線「目白」 徒歩8分
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10 コメント

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いちじく大好き~! (みっく)
2008-10-30 09:21:37
グレープフルーツのサントノーレに、いちじくのティラミス!
どちらにもフルーツが使われていて、とっても美味しそうですね!
見た目にも、お味にも、ふわりとした爽やかさが添えられているようで、いくらでも食べられちゃいそうですね。
ステキ
Unknown (ユキちゃん)
2008-10-30 10:29:10
>あらためてエーグル・ドゥースさんのすごみを
 知ったhpは、目白の駅から再びお店に戻ったのであった。

この気持ち分かりますぅ~。
私も毎月上京するたびに通ってます!

Unknown (miffy)
2008-10-30 12:44:35
お昼におじゃましちゃったから。。。
やばいですぅ
おいしそ~~
大変恐縮です  が (なおさくたー)
2008-10-30 14:09:31
結婚して、分かる気がします、、、
有償の恋、無償の愛 お恥ずかしながら、ゴメンナサイーーー)

様々な方が絶賛されているこのお店。
いつか行ってみなければ!!!
フレッシュ (ショウ)
2008-10-30 21:36:23
生クリームと酸味が大好きなショウです。このしぼりっぷりと言ったら!しかも果肉も入っていて爽やかな味わいのありそうなケーキですね☆
無花果を使ったティラミスも初めてみました。プチプチした種の食感が楽しそうです。
Unknown (halfaperson)
2008-10-31 18:26:34
>みっくさん
どちらかというと、ガッチリしたケーキの方が好みではあるのですが
今回の、特にティラミスのようなフワッと柔らかな口あたりのものも
穏やかな気持ちになれるようで、美味しいですよね
いちじくにお酒を効かせて、味わいはしっかりでした

グレープフルーツの爽やかさもステキッ

*------*
>ユキちゃんさん
ですよね~、エーグル・ドゥースさんのケーキって
ものすごく魅力がありますよね
もしかしたら、東京に住んでいるボクより、ユキちゃんさんのほうがたくさん食べてるかも
やばい、もっと通わねばッ

ユキちゃんさんのリポートを見るたび、関西食べ歩き欲がつのります
モンプリュさんへ行きたい!

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>miffyさん
美味しそうでしょ~、実際ものすごく美味しいのです
ウキウキするというより、オォーって驚く感じ

食べていただきたいなぁ、こちらに遊びに来ちゃってくださいッ

*------*
>なおさくたーさん
エーグル・ドゥースさんは、個人的な感想ではありますが
都内でも屈指のお店かと思います
ぜひ一度足を運んでみてくださいッ

ご家族の方を、たくさんたくさん、愛してあげてくださいね!

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>ショウさん
サントノーレをいうと、なぜか少し甘さが強い印象がありましたが
これはすごく爽やかで、美味しかったです
ショウさんに食べてほしいなぁ

ティラミス、いちじくのプチプチ感楽しめましたよ
とっても大人な味わいでしたッ
是非 (ちー)
2008-10-31 20:06:46
行きたいですっ、こちらのお店。。。
ふたたび行かれたのですね

ルックスも華やかなサントノーレ、
中にグレープフルーツの果肉が入っているなんて
とってもおしゃれでジューシィなお味なんでしょうね

いちじくのティラミス、まさにオトナのデザートといった趣
絶対食べに行きたい~

サントノレって (たか)
2008-10-31 22:45:56
華やかなお菓子ですよね。
先日のラデュレのなんて、マリーアントワネットの
世界そのものな気がします。

でも、このパンプルムースのサントノレ、
華やかなだけじゃない、聡明なごりょんさんの
イメージです。ものっすごく食べたいです。

もう、1年半近く東京に行っておりません。
行ったら絶対行く店リストに
エーグルドゥースさんは入っています。
私はへんてこな屋号でボチボチ前進始めようと
しています。福岡で。
忙しくなるとますます東京へもいけなくなっちゃうけど、ガンバリマース。
Unknown (ピロ)
2008-10-31 23:36:10
うう~ん、結構近場にあるのに随分行ってないんですよね~。小田急沿線に住んでいた時もあんまりリリエンに行かなかったし・・・駅から遠いのがネックなのかな(苦笑)。あの距離を引き返すって・・・愛ですね~v
Unknown (halfaperson)
2008-11-02 01:28:01
>ちーさん
あんまり美味しかったので、また戻ってケーキをゲットしちゃいました
そして、2度目もまた美味しかったぁ

お酒を使ったティラミスはもちろん、サントノーレも
スッキリしたなかにも大人っぽい味わいも感じられたりして
きっとどちらもちーさん好みですよ~

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>たかさん
サントノーレがショーケースにあると、ポコポコッとした可愛らしさと
たっぷり絞ったクリームの、波打つような美しさで
サッと目を奪われます
もっとポピュラーにならないかな

こぐまや洋菓子店、とってもいい名前だと思いますよ!
たかさんの作るケーキの、ぬくもりのようなものが
その名前からも伝わってきそうですもん
これからのご活躍、とっても楽しみですッ

*------*
>ピロさん
駅から距離があって、でも魅力的なケーキ屋さん、けっこうありますよね~
リリエンはもちろん、ピュイサンス、オークウッド…
折りたたみの自転車を買うかどうか、真剣に悩み中です

せっかくお近くに住んでらっしゃるんですもの
ぜひお店に行ってみてくださいねッ

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