ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

パティスリ・シノー@新松戸

2006年06月23日 | その他
スリーズ262円→焼き色濃くザクッとした食感のタルト台に、アーモンドクリーム、チェリーを敷き詰めた小ぶりのタルト。チェリーを楽しむためのシンプルな構成。酸味や果肉のみずみずしさじゃなく、シロップがジュワッと染み出る味わい。
新どっちの料理ショー、サントスさんのアイスを見たらもう…しばらくサクランボ三昧かも。


コメント欄に「弟は甘いものを食べない」とを書いたら
それは違うと本人に指摘された
「オレだって甘いの好きだよッ」 こ、怖い…なんてね
とっても優しい弟、嫌いなのはマヨネーズ

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shop data パティスリ・シノー

千葉県松戸市新松戸4-152
平日10時~18時30分 日・祝10時~18時
月、第3火休
JR常磐線「新松戸」徒歩7分

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27 コメント

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さくらんぼと キャトルキャール (pio)
2006-06-24 20:00:55
halfapersonさんもごらんになったのですね。

私も見ましたが、さくらんぼのアイスは

とてもおいしそうでした。パイもさくさくっとして、皿がキャンバスのようにスィーツで描かれていき、美しい盛り付けでしたよね。フランスのさくらんぼってどんな味なんでしょう? 「キャトルキャール」をさきほどアップしまして、こちらのブログを紹介させていただきましたが、よろしかったでしょうか?とても素敵なお店で、なんかうれしかったです。ありがとうございました。
Unknown (ぴゅあまよ)
2006-06-25 00:14:03
なんと!!??弟さんマヨ嫌いですか!?

兄の力でマヨ好きにしてあげてください(笑)



このタルトさくらんぼがタップリ乗っていて、

ジューシーでおいしそう♪

意外に大きさは小さめなのでしょうか??
さくらんぼう (halfaperson)
2006-06-25 12:27:35
>pioさん

どっちの料理ショー、pioさんもごらんになったのですねッ

らーめんとケーキは、どちらもすっごく好きなので

じっくり見させていただきました

どれも美味しそうでしたよねぇ

1皿2000円はけっして手ごろじゃないけれど、食べてみたいです



キャトルキャールさん、キレイなお店ですよね

次回はテラス席でノンビリ食べてくみてださいッ

あ、このブログの紹介してくださって、ウレシイです





>ぴゅあまよさん

実は、弟だけじゃなく、兄も父もマヨネーズはあまり食べないハズ

チーズもピザでしか食べないし…乳製品がNGな家族なのです

ボクの力ではどうにもならないので、ぴゅあまよくん、なんとかしてッ

マヨ嫌いのためのマヨ、みたいなのを開発してッ



このさくらんぼのタルト、普通よりちょっと小ぶり

3口で食べちゃうくらいの大きさです

さくらんぼって、美味しいんだけど、ケーキでその美味しさを表現するとなると…案外難しいのかも

イル・プルさんでさくらんぼのケーキがあれば、食べてみたいッ
チェリー (Unknown)
2006-06-28 13:03:14
このお店のチェリーケーキもさっぱりでいいですよ生クリームのケーキが嫌いでなければぜひ食べてみてください



ちなみに夏にむけて週に1~3種類のペースでムースやゼリーが出始めています                    
シノーさん (halfaperson)
2006-06-29 04:26:20
>Unknownさん

チェリーケーキ、食べてみたかったです

シノーさんというと、生クリームというより、焼き色のついたケーキの方が印象に残ってます

でも次回はぜひ生クリームたっぷりのものにチャレンジしなきゃですねッ



シノーさんに行くと、売り切れのものがけっこうあります

地元に愛されてるのですねぇ

ゼリーもきっと、小ぶりでギュッとした味わいなんだろうなぁ

あ~食べたいなッ
Unknown (Unknown)
2006-06-30 13:54:30
halfapersonさん、それは、生クリームとチョコレートのムースのガトーサンマルクでしょうか?

ショートケーキが終わってしまったので、スポンジと生クリームのケーキはチェリーケーキだけになってしまいました



夏用(?)のムースとゼリーの他のお店に比べたらちょっと小さめですが、甘味と酸味がちょうど良いバランスでおいしいです。

先日、カフェロワイヤル(だったかな?)というのを食べましたが、上からコーヒーゼリー・コーヒームース・バナナムースというちょっと意外な組み合わせでしたがおいしかったですよ
パティスリーシノーについて教えて☆ (tomo)
2006-06-30 21:50:10
はじめまして!!パティスリーシノーってどんなお店ですか? 
シノーさんⅡ (halfaperson)
2006-07-01 04:38:36
>Unknownさん

焼き色が印象に残ってるケーキ

思い浮かべてたのは、洋梨のフランです

小ぶりでかわいらしく、やさしい味わいで

焼き色が食欲をそそります



モカは以前いただきましたが、カフェロワイヤルは未食

今度うかがったら、ぜひ食べてみたいですッ





>tomoさん

はじめましてッ、コメントありがとうございます



シノーさんはどんなお店…そうですねぇ、小ぶりでシブめのデザインが多いので

ファミリー向けの大きなケーキが並ぶお店とはちょっと違います

ティータイムに出てくるようなケーキ?かな

似たお店だと、瑞江のレクレさんとかが浮かびます
Unknown (tomo)
2006-07-01 19:55:48
ありがとうございます(^_^)今度行ってみたいです。今、就活でケーキ屋さんを探しているんです。

そしたら、この『ケーキ日記』を見つけたので、参考にしたいです★ シノーさんは、店内から厨房とか見えますか?!       
シノーさんⅢ (halfaperson)
2006-07-01 22:53:03
>tomoさん

就職活動、ご苦労さまですッ

いろいろな情報が入ってくると思いますが、ここが悩みどころで踏ん張りどころ

大変だとは思いますが、頑張ってくださいねッ



シノーさんは、店内からは厨房が見えません

なのではっきりは言えませんが、あまり大勢の方がいらっしゃる雰囲気ではないです

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