ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

エーグル・ドゥース@目白

2012年02月13日 | その他
カレーパンがありなら、たしかにコレもありですね。

フォンダン・オー・マロン460円→私生活で、女性に対して一目惚れはしたことがないのですが、ナマダさんのブログを見て、シンプルなその姿に一目で好きになってしまったケーキ。飾らなくとも美しく、食べる前にしばらくじっと見ちゃいました。下のマロンペーストは名前のとおり滑らかで、和栗とはまた違った、でもしっかり感じるふくよかな風味。たまにベチャッとしたモンブランのお店に出会うことがありますが、そうした口あたりはまったくなく、フワッとした生クリームと合わせて食べれば、そのゼイタクな美味しさはもう、とどまるところを知りません。美味しかったぁ。
写真奥はクグロフ・ショコラ(360円)。飾られたチョコ以外に、生地の中にもチョコが隠れていて、見た目以上にチョコらしさを満喫できるのですが、印象に残るのはその余韻。お酒を効かせてあって、その広がりにチョコの味が乗ってフワッと消えるようなのです。

※お店に行ったのは2月11日。


日曜日、起きたらもう夕方だった
ユニクロでONE PIECEのTシャツ
本屋さんで「アイ・アム・ア・ヒーロー」の
新刊を買って一日終わった



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shop data エーグル・ドゥース

東京都新宿区下落合3-22-13
10時~19時 水曜休
イートイン席あり
JR山手線「目白」 徒歩8分

お店の外観
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