ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

暑中お見舞い申し上げます

2017年08月05日 | 挨拶

ずーっと水風呂に入っていたい
コメント (23)

パティスリー・ヨシノリアサミ@巣鴨

2017年08月05日 | その他
睡眠って大事

マンゴーとゆずのかき氷980円→見た目はよく見かけるマンゴーのかき氷ですが、ひと口食べてびっくり!マンゴーの甘みだけじゃなく、ゆずの酸味とほろ苦さの合わせ方が絶妙なのです。むしろゆずが主役じゃないかなって、個人的には思っちゃうくらい。なのであと味もすっきりしていて長く残らないですし、マンゴーの果肉がたくさん飾られているので満足度も高め。
暑い日にお店のテラス席でいただくそれは、もう最高のゼイタクなのでした。次はメロンを食べるぞ!


自分のことをずっと
日本の平均だと思っていた
身長も体重も収入も性格も
でも違った、全然下だ



----------
shop data パティスリー・ヨシノリアサミ

東京都豊島区巣鴨3-23-3
10時30分~19時30分 水・第2火休
イートイン席あり
JR山手線ほか「巣鴨」徒歩3分
コメント (2)

パティスリー・ヨシノリアサミ@巣鴨

2017年07月12日 | その他
何なんでしょうね、この暑さ

ダブル630円→ピスタチオ(+50円)の緑がキレイ!その色あいから連想できる風味の良さと、風味の良さに比例するリッチな滑らかさ。ミルキーさじゃなくピスタチオが主役なのって、当たり前のようでいて案外出会えないものですが、さすがケーキ屋さんのアイスクリーム!
もうひとつのアイスは、クプアスという聞きなれない名前。カカオの仲間のフルーツなんだそうで、バナナっぽい甘みと質感、余韻に残るのは確かにカカオっぽい舌ざわりと独特な若干の酸味が楽しいです。


ある人に「苦手」と言われた
思い当たる節は無いんだけど
たしかな理由があるんだろう
教えてもらえなかったけれど



----------
shop data パティスリー・ヨシノリアサミ

東京都豊島区巣鴨3-23-3
10時30分~19時30分 水・第2火休
イートイン席あり
JR山手線ほか「巣鴨」徒歩3分
コメント (11)

Turret Coffee@築地

2017年07月06日 | その他
欲しいもの?運です

オレンジスパイスパウンド390円→袋を開けると広がるスパイスのいい香り。それは何となく冬を連想させるけど、梅雨どき湿度が高くても、しっかり食欲そそります。ジンジャー使ってるのかな、余韻に薄く辛みが残り、名前にあるオレンジはそれほど強く主張せず。アイスラテとの相性はもちろんバッチリ!
築地市場近くでこの名前、店内にはドーン!っとターレが置いてあります。カッコいい!運転してみたい!もちろん運転できませんが、荷台部分に座ってコーヒーを飲むことができるだなんて、なんかワクワクしませんか?


隣のテーブルに座るカップルの
女の子がグラスを倒した
飲み物こぼれても全然動じない二人
なぜそんなに冷静なんだろう



----------
shop data Turret Coffee(ターレットコーヒー)

東京都中央区築地2-12-6
平日7時~18時 日祝10時~18時
東京メトロ日比谷線「築地」徒歩1分

お店の外観
コメント (3)

浅草浪花家@浅草

2017年06月30日 | その他
やる気に波がある

さわやかみるくとキウイ750円→この時期にぴったりの爽やかさ!暑さも湿っぽさもスーッと消してくれるようなほどよい酸味なのです。キュンキュンくるキウイとミルクの丸み、そこに今回はつぶあん(100円)をプラスしたのですが、うん、いい感じ。一気にジャパニーズスタイルな美味しさに変わります。キウイとあんこをミルクが繋いでくれるのかな。
添えられたライムをかけると酸味が増すのかと思いきや、酸味の味わいに厚みというか幅が出ます。果物の酸味ってホント表情豊か。
つぶあんにライムかけてみたらどうかな…ん、これはちょっと違った(笑)


最近、夢を見るようになった
何かを夢見て…の夢じゃなく
寝覚めでグッタリする悪い夢
枕を替えてみようかな



----------
shop data 浅草浪花家

東京都台東区浅草2-12-4
10時~19時 不定休(HPで要確認)
イートイン席あり
つくばエクスプレス「浅草」徒歩2分 東京メトロ銀座線「田原町」徒歩8分

お店の外観
コメント (9)

ジェルボー・ザ・ファクトリー@稲荷町

2017年06月22日 | その他
ニヤと一緒に寝るシアワセ

ジェルボーシューキャラメル380円→山盛りのクリームにテンション上がりつつ、どこか品の良さを感じさせるハンサムなシュー。クリーム部分はその姿に似合うキレのあるキャラメルのビターさが響くのかと思いきや、ミルキーで柔らかな印象の方が残るかも。
シューの中にはカスタードがベースになった別のキャラメルクリームが隠れていて、そちらはブニュンとした弾力がとっても強く、甘みというか味わいでキャラメルを表現。タイプが違う2つを一緒に口にすると、すごく表情が豊かになって、大人っぽくも子供っぽくも感じることができます。


YOUは何しに日本へ?」をよく見る
日本が誇らしく感じる!とかではなく
登場する方たちがみんな楽しそうで
しっかり生きてるなって、そう思えるから



----------
shop data ジェルボー・ザ・ファクトリー

東京都台東区松ヶ谷2-31-6
10時~19時30分
日・月休
東京メトロ銀座線「稲荷町」徒歩8分
コメント (7)

埜庵@鵠沼海岸

2017年06月19日 | その他
梅雨の晴れ間って、なんかお得感

Wパイン1070円→埜庵さんのWシリーズは中にゼリー寄せを隠したお楽しみ系、果肉もたっぷりでいつもワクワクします。
以前お店のご主人に「パイナップルは繊維が残るからかき氷にするのは大変」とお聞きしていたので、そのあたりを意識しながらいただくと…ん!美味しい!筋っぽさは感じないですし、パイナップル特有の甘みが想像以上にしっかり伝わってきます。
添えられたココナッツ煉乳もまた深みがあって味わい強く、でもべとつく甘みではなくまろやかでいい風味がフワッと。この組み合わせはもう夏場無敵かもしれない(^^)


夏目友人帳」という漫画
タイトルは知ってたのですが
こんなに素敵な作品だったなんて
ゆっくりゆっくり読んでます



---------
shop data 埜庵

神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11
11時~18時(LO17時)
月・火休(HPで要確認です)
小田急線「鵠沼海岸」徒歩2分

お店の外観
コメント (4)

埜庵@鵠沼海岸

2017年06月18日 | その他
AKB選抜総選挙、終わった終わった

生めろんみるく1070円→埜庵さんでメロンをいただくのは初めてかな?昔ながらのメロンシロップとは全く違って…でもシロップだけを舐めるとほんの少しだけ、ホントに少しだけ、懐かしいあのメロンっぽさも感じるのです。何がだろう、甘さの味わいがちょっぴり似てるのかな。
舌や口の脇をキュッと刺激するような甘みのシロップは、氷にかけることでとてもナチュラルな美味しさに変わります。この美味しさの変化が個人的に埜庵さんらしいなって思ったり。かき氷の美味しさを教えてくれたボクの憧れのお店は、たとえ何年通おうとも、毎回ボクを驚かせてくれるのでした。


自分何したいんだろうって
30年くらい悩んでる
職人だったらベテランの親方
スポーツ選手なら引退してる



---------
shop data 埜庵

神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11
11時~18時(LO17時)
月・火休(HPで要確認です)
小田急線「鵠沼海岸」徒歩2分

お店の外観
コメント (7)

ストリーマーコーヒーカンパニー@愛知・栄

2017年06月06日 | 愛知
オシャレなコーヒーショップ、増えましたね

バナナケーキ350円→薄くキレイにスライスされたバナナケーキ、これからおそらく誰も共感してくれないことを言いますよ…バナナの甘みがまるでしょう油のように感じます。
分かってます、頭ではバナナとしょう油が全然違うの分かってるんですけど、口にしてからの数秒間、なぜかしょう油のような香ばしさを連想してしまうのです。そこからバナナ特有の少し青い甘みが顔を出す感じ。
アメリカンスクールの体育館のような店内(イメージ)でオシャレなラテを飲みながら、しょう油に代わる言葉をずっと探してたのでした。


コンビニから外に出たら
お父さんと勘違いした男の子が
ボクに向かって抱きついてきた
驚いたけど、ちょっと嬉しかった



----------
shop data ストリーマーコーヒーカンパニー

愛知県名古屋市中区栄3-28-30
9時~21時
地下鉄名城線「矢場町」徒歩4分、地下鉄東山線「栄」徒歩9分
コメント (9)

バナナ焼きのパピリカ@愛知・川名

2017年06月02日 | 愛知
今日は雨大丈夫かな

バナナサンデー500円→パピリカさんでもう一品。ハスカップのソースをかけたアイスクリームに突き立てているのは、バナナ焼きの生地を揚げたもので、熱々でサクッとした生地からジュワッと染み出るうま味と溶けたアイス、ハスカップソースのキュンとした甘さが絡まってそりゃもう最高にテンション上がっちゃいます。散らしたナッツがまたいいアクセントで、シンプルながらとっても賑やか!


人はなぜ生きるのか、って
生きるために生きる
それしか答えはないんだから
どうしたら楽しいか考えよう



----------
shop data バナナ焼きのパピリカ

愛知県名古屋市昭和区花見通り1-19
11時~19時
木・金・28日休(HPで要確認)
地下鉄鶴舞線「川名」徒歩5分
コメント (9)