ビーフシチューは定番の美味しさ！ ^_^

　いろいろな料理がありますが、定番としても美味しさが
あるものがいろいろあります。
肉料理なら…




「ビーフシチュー」

　煮込まれて肉が柔らかくなり、ゴロゴロと丸ごとの野菜が
柔らかくなります。
　見た目も、味も美味しい　




　スネ肉も煮込めば、極上の肉料理です




　フランスパンは焼いてカリッとさせて…


　ごちそうさまでした　

原稿に手を入れるには、やはり紙でペンを入れないと…

　原稿を書くのはパソコンでも、画面で見ていて
修正していてもやはり不十分です。
おじさん世代はやはり、紙に書かれたものを見て
ペンを入れないと文章として締まりがなく、
気分的にも納得できません。





　個人的にはパソコン画面と紙ではずいぶん違いを感じるのは
古い世代のためでしょうか？
　さて、今まで何回か講演した内容のエッセンスをいれたので、
短い論文ですが医師会誌にはインパクトがある内容になったと
思いますが、どんな反響があるかな？