アトリエ モンカヌレ カヌレ６個入り
ふぅ～っといった感じ
なんとなく私の仕事のお役目は先が見えてきました
３連休あけて数日であれよあれよと
世間的にも元気な自宅待機者だらけになったみたいで
それに対する政府の対策は摩訶不思議・・・
元気な自宅待機者さんは早くお仕事全開で
運悪く患った方は、早く健康を！
せっかくなので
久しぶりに自分で自分の為のお菓子をお取り寄せ：笑
カヌレを焼いてみたいのだけど
今まで美味しいカヌレを食べた事がない・・・
数回食べたカヌレはあまり美味しいとは思えず：悲
ということで、
最初で最後にしようと
フランス人の店主さんが焼いてる、カヌレ専門店のカヌレをお取り寄せ
「アトリエ モンカヌレ」さんのカヌレです 
西東京市、最寄りの駅は保谷駅のお店だそうです
ゆうパックのクール便で到着
前日焼いたものを翌日にお届けでした
シンプルだけど可愛らしいルックスの包装で
箱を開けたたら、ラム酒の良い香りがすでに漂います（興味津々）
表面カリッっと、中しっとりをしっかり堪能してみたいと
食べ方の説明通り
常温に戻し、予熱したオーブンで３分加熱、良く冷ます
・・・恐る恐る食べた見ると（以前食べたカヌレのトラウマがあったので）
美味しい
甘さはあっさりだけど、食感と香りが素朴なお菓子
中しっとりバニラとラムの香り
カスタードっぽいっていうのもわかる～
カヌレというお菓子は、こういうモノなのかと
やっとわかりました
これをお手本に
自分でもカヌレに挑戦してみよう♪
