ふきのとう 2008-03-28 18:05:46 | 店長の日記 今日の札幌は曇り空。先ほどは雨が少し降って肌寒い日です。 まだまだ春本番までは遠い気がします。 が、「フキノトウ」を知人と採りに行きました。 春を感じる独特ないい香り。 今晩は2.3個程を天ぷらにする予定です。 毎年、旬の山菜を少しだけ食べて 「日本に生まれて良かった~」 織田裕二のモノマネ(笑) とおもいますね。 これからはタラの芽(タラノキ)にギョウジャニンニク、アズキナ(ユキザサ)、コゴミ、フキ、ワラビ…と楽しみが続き近くの野山はまさに山菜のデパートです(笑) 晩酌はする習慣はありませんが今日はちょびっと日本酒を片手にふきのとうをいただきます(笑)