朝は、
知佳のプチ旅のコーナーから
平成筑豊鉄道金田駅の続編、
お届けしました(#^.^#)
ご紹介したのは、
金田駅近くにある
小西味噌
まもなく創業１００年
今もほとんど手作りで、
手の感覚で温度等を感じ、
作り続けていらっしゃいます
放送終わって早速、
味噌汁作り
味噌を入れ物に移したら、
なんとも美しいスタイル
昆布と鰹節で出汁をとり、
美味しく出来ました
味噌汁を食べながら、
テレビでは、
早稲田実業の清宮くんが、
甲子園初ヒットがタイムリー
と盛り上がってました
お昼１時から再びラジオだったので、
また更新します(#^.^#)
