今月のケーキレッスン

今月のケーキレッスンは、チョコ＆苺のロールケーキ。

スポンジはココアを入れてチョコベースに。

生クリームを泡立てて、カットした苺をたーっぷり入れて・・・

写真では見づらいけど、薄く作ったチョコチップも入ってる！

写真奥に写ってるのはお友達作。

断面がイメージ通りじゃなかったので、家でカットした断面を。

来月はクッキーを作りま～す♪