経営戦略ゲーム 終了！ ＆ 京丸園の姫ねぎ

昨日、今日の２日間にわたっての経営戦略ゲーム。
最後にはかなりへとへとになって終了です！

終了すると、それぞれがほかの人の戦いぶりを見て
自分の結果と比較をして検討を始めます。

　　　


　　　　　


　　

昨日検討した Su-sa- は、
テーブルを２番目に強いチームに移動したので、
残念ながら、ほどほどの成績になりました。

しかし、私はそんな高い売り上げをあげたことはなく、
本当にすごいと思います。

私は・・・・・・、

　　　　聞かないでください。　　トホホ・・・。


この経営戦略ゲームは、ただの遊びでやってはいけません。
実はここから、つまり終了してからが重要なのです。

今回、ここで学んだ事は、
ほかの会社との有利性は、必ず必要だが、
その有利性だけに頼って経営をしていてはいけないということ。

その有利性は、他社の提示する違った有利性に置き換えられてしまう。
自社の有利性を圧倒的な価値に引き上げるのは、
製造の規模、技術が適正か？
その有利性を提示するに十分な営業力があるのか？
そして、そこに戦略があるのか？　・・・ということ。
つまり、企業としての総合力が必要だということです。

ハイフラワーは・・・・・・、

　　　　きっと、そこそこ・・・大丈夫かぁ！？！？！？

帰ってから、農場の見直しですね！　　　^^。



研修が終わってから、
今回一緒に出掛けてきている小林花卉ーBrothers 共に、浜松に。
明日一緒に京丸園さんにお邪魔します。
私も今回同行の３人には、ぜひ京丸園さんを見てほしかったのです。

京丸園さんの素晴らしさは、ここを見て頂けますか？

明日お邪魔したいとお願いしたら、
今夜も社長さんに夕食にお誘いいただきました。
今日は、一緒に経営塾で勉強している、Fujishiro-san も一緒です。

素敵なお寿司屋さんにお連れ頂いて、出てきたお寿司は…、

　　

分かりますか、姫ねぎのお寿司です！！！
姫ねぎは、ほんとうは芽ねぎと呼ばれている小さな若いネギのことです。

　 　一番オーソドックスなにぎり
　　　　

日持ちがしなかった芽ねぎを、社長さんが技術改良によって、
日持ちのする姫ねぎに変身させて市場に送り出したのです。

　


　　　　　

ほどよい辛みと、ねぎのふわぁ～～～～っとした香りがたまりません。
サラダ感覚で頂ける寿司ですよ！

　　これは、イカちゃんと梅肉のせですね！
　　


　　　今度は、塩レモンでアクセント！
　　　

タダのちっこいねぎ（失礼）が技術改革によって、
高級食材に変わった瞬間です！！！！！


素晴らしいお食事を時間をいただきまして、
ありがとうございました。


明日は、この京丸園さんを見学をさせて頂きます。
その後は、高山ローズさん、まるたか農園さんも見せて頂いて
今回の研修は終了です！

さて、寝るとしますか。

おやすみなさい。

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