水洗い日和

久しぶりの晴天。
今週は雨の予報が多いのですが、今日ばかりは水洗い日和となりました。
　　
製茶第二工程の葉打ち機です。
大きなツメで、茶葉をかきまわします。
まだ新茶の予定が立たないのですが、製茶工場の準備は万端です。