まだまだ工事中…

ようやく消防署から適合通知が発行され、いよいよ保健所の審査となります。

いろいろ厳しく見られると思うのでせめて庭ぐらいは上品に仕上げなければ

とりあえず石を並べて和風庭園に見えるかな

裏庭に獅子脅しもあるので雰囲気だけは和風ということで…

異文化交流カフェ

ゲストハウスの近くに異文化交流カフェMAFUMAFU　なるカフェがあり新聞などで紹介されていたのでさっそく交流してきました。

留学生を支援しているNPO法人が主体で運営している店で英会話を実践できる場を提供するのが目的だそうだ。
英語が苦手でもイケメンドイツ人のトーマスが丁寧な日本語で対応してくれるので問題ありません。

トーマスはバックパッカーで日本を旅したらしく、ゲストハウスの話をしたらとても驚いてました。
さほど宣伝もしていないのに外国人バックパッカーも訪れるらしく、外国人のネットワークに改めて感心しました。



店は立ち飲みでお酒が飲めるバーみたいな感じで変わった味のたい焼きを外国人が作るなんとも異文化な感じで、外国にたい焼き屋があったらこんな感じなんだろうな、といった感じです。

お昼はランチもやっていて、日替わりか週替わりでカレーを提供していますが、たい焼きの皮が食べ放題で、ナンのような感じで食べるとgoodでした。

お互いバックパッカーが来たら紹介することで交流を進めたいと思います。
宿や萩でもhostelworldに登録して積極的に外国人を受け入れたいと思います。

徳之島旅情

最近のニュースで話題になっている徳之島、ちょうど１年前に旅した島なのでＴＶを見るたびに（ゲストハウスにはＴＶがありませんが…）心苦しい心境になります。

とてもいい島でした、沖縄も行きましたが僕には徳之島があっていたみたいで何もないけど心安らぐ素敵な島でした、いつか時間を作ってまた行きたいと思っています。

仮に米軍が日本から完全撤退すれば間違いなく北方領土や竹島は完全に占領されるでしょうから抑止力の面からも仕方のないこと、沖縄の負担軽減も大事ですがそれならばいっそのこと沖縄の税金をタダにすればいい、なんて松山千春がラジオで言ってたのに同感します。

いろいろな評論家がさまざまな意見を言いますが、基地には絶対反対

今日はちょっと真面目なブログでした。
鹿児島の人には定番の豚味噌、鹿児島では高校の調理科や家政科とかの実習で作って市販されているようでその土地のお土産にはもってこいの品です。

シーツ導入の巻

先日消防署の立ち入り審査を受けた結果の連絡がありました、いろいろ心配していましたが問題ないようで必要書類をまとめて提出すれば適合通知が受けられそうで一安心しました。

シーツのクリーニング業者から宿専用のシーツが届きました、立派な名前が入っています。
この名に恥じない本格的なゲストハウスを目指したいと思います。