はづちを 今日の日誌

石川県加賀市山代温泉に在る、はづちを楽堂のスタッフが、毎日のちょっとした事や最新情報をお届けします。

今日は・・・

2007-11-25 17:59:28 | 今日の日誌
天気   当番 きゃさ

朝から天気も良く、
今日は紅葉を見に行った方も多いのではないでしょうか

でも、一週間後は12月
紅葉どころではなく、本格的な冬を迎えるのですね・・・

せめて、暖かくて美味しいものでも食べてこの冬を乗り切りたいものです

今は収穫の秋だけに食材が豊富
白菜に大根、里芋にサツマイモ・・・いろんな料理が浮かんできます


最近、朝市で地物の柚子が安く売っていたので

柚子を氷砂糖で漬けてみました!

二週間ほどしたら柚子シロップのできあがり!

寒い冬、風邪を引かないためにも
自然のものでこの冬乗り切りましょうね

明日の朝ご飯
・玄米小豆ご飯
・つまみ菜の卵とじみそ汁
・なめたカレイの一夜干し
・里芋といかの煮物
・金沢蓮根とほうれん草のごま和え 

たまには早起きして、はづちをの朝ご飯でも!! 



コメント
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