沖縄三昧

沖縄へ姪夫婦が旅行してお土産を買ってきた。泡盛パーティをする食材だ。



青いミカンもあった。爽やかな柑橘系だが、普通のミカンとは違っていた。



某月某日、泡盛パーティを開いた。この料理の他に島豆腐とスパム入りのゴーヤチャンプルがあった。五目飯のお握りはジュウシーと言うらしい。中に肉も入っていた。ワラサのお刺身も飛び入りしたので、全ての食材を出す事が出来なかった。中身汁も沖縄そばも食卓には並んでいない。泡盛の利き酒大会も出来なかったのに、解散したのは2時過ぎだった。