めん屋まんまる＠綾瀬／まぜそば【本年２７杯目】

７月８日（金）の仕事帰り、２１時半前に訪問。閉店を間際に控えて店内には先客２、３組ほど。単騎だったのでカウンターを独占。こちらは既に何度も訪問しているお店だが、今回は未食だったまぜそばにトライ。といっても、まぜそばの「全部乗せ」的なものだったのだが、恥ずかしながら名前と価格を失念致しました・・・。

ご覧のとおり表面にはマヨネーズ、チェダーチーズなど夥しいまでの具が敷き詰められており、見るからに体に悪そうなビジュアル。麺は自家製麺、平たい感じの太麺。もちもち系の食感でコシがある。油はやや少な目、魚粉風味なのだが個人的には味がほんのちょっぴり濃い感じで、量も見た目より多く感じるため最後はやや食傷気味に。

途中でテーブルにあるものをトッピングしたらよかったのかも。あとは、まぜそばの基本中の基本として、底のタレと麺をもっとよく絡めてから食うべきであった。いろいろケチつけた形になったけど、全体的にはまずまずおいしかったなと。

住所：東京都足立区綾瀬４－８－５マルミビル１Ｆ
電話番号：０３－５８４９－３５００
営業時間：１１：３０～１５：００　１８：００～２２：００
定休日：木曜日