はーちゃんの気晴らし日記

気ままに 楽しく 書きくけこっこ!

親子めし&変わりきんぴら

2005年06月17日 | クッキング
これは、ゆうべの夕飯です。 以前、書いたように私は、宅配の夕食材料のお届けを利用しています。材料とレシピが来ますが、その通り作る場合もあるし、自分なりにアレンジしてしまう場合もあります。 変わりきんぴら やっぱり、盛り付け方が下手だなー。きんぴらごぼうの色もイマイチでした これは、煮物を我が家風にアレンジしてみました。ごぼうは、新ごぼうがついてきたので、人参と一緒にきんぴら用に切り、こんに . . . 本文を読む