給食室からこんにちは

2007年10月10日より高見幼稚園で、週4回の自園和食給食を行っています。ご意見などお寄せ頂ければ幸いです。

春菊がたくさん入ったお味噌汁もよく食べていました

2016-11-08 21:42:51 | 幼稚園給食・今日の献立



11月8日の献立です。
白ご飯(7分付胚芽米、発芽玄米、)
ごぼうと蒟蒻の炒め煮(牛蒡、蒟蒻、人参、インゲン豆、塩麹、菜種油、キビ砂糖、みりん、濃口醤油、鰹・昆布だし)
大根納豆(小粒納豆、大根、大根葉,人参、塩、ゴマ,みりん、薄口醤油)
味噌汁(春菊、じゃが芋、人参、豆腐、あげ、小ネギ、米味噌、いりこだし)
炒りいりこ

今日はロンパーさん(2歳児)にも給食(ご飯、味噌汁、ふりかけ)を出しましたがよく食べていました。残食はありませんでした。

春菊がたくさん入ったお味噌汁もよく食べていました。昨日、放送で天気が悪かったり地震などで野菜が取れなくなってお野菜は今とても高いんです。だからお野菜は苦手なものも残さないで食べてくださいね。もったいないから…とお話ししたのが少しは聞いたのでしょうか?よく食べてくれます。本当にお野菜の高いのには閉口です。キャベツが1個450円、春菊が330円、白菜が半分300円。鍋をしようと思ったら大変です。野菜が高くてできませんね。お正月にはどうなるのでしょうか?

こんな状況なのにTPPを通してこれ以上外国産の安くて安全が保障されないものばかり増えるとどうなるのでしょうか?
地産地消…地元の食べ物が一番安全。(農薬を極力減らしたもの)。日本の農家を保護し若者が後継者となれるような農業発展社会にしてほしいものです。経済大国日本の自給率は30%です。フランスやイギリスのように食料自給率70~80%にしなくてはいけない…と私は考えるのですが・・・・国民の食べるもの、特に主食は自分の国のものを・・・


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