わ、菓子 いや 和菓子

お客様をおもてなししようということになり、ちょうど春なので、ツノ坊が さくら餅を作りました。 それならばと、久々のツノ坊の和菓子シリーズです。それもまとめて。 　「さくら餅の葉っぱは、庭の桜の木から取ってくるの？」 って聞いたら、 　「そんな訳ないじゃん。これは塩漬けにしたものを買ってくるのよ」 失礼しました。 以下は、過去の『磯輪日記』未公開のツノ坊の作品です。 まずはわらび餅。 . . . 本文を読む