善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

夏野菜の巻

2020-07-21 | Weblog

7月21日(火) 10:30からお寺でヨガ住職も受講しています。

写真は善然寺猫の額畑の本日の収穫物

白なすが2本も採れました ミョウガは花が咲いてしまいましたがこんなにできてるのは初めてです

細く長い茄子も初採れ

思えば商店街のYスーパーにはここ1ヶ月行ってません

我が家の菜園のお陰だわ~と住職と話す

ミョウガはNHK朝イチでお釈迦様の弟子 シュリハンドクの話も紹介していました

今の季節の野菜薬味をご飯にたっぷりのせて・・・美味しそう

ミョウガ・新生姜・かいわれ・大葉・わけぎ をきざみ混ぜ

水に15秒さらし 水切りをして完成 

キッチンペーパーを敷いて保存すると1週間もつ

わけぎやかいわれは日焼けによるシミ予防になるとか ほ~~~

 

 

 

 

 

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