中国料理 滋味菜館＠白河郡西郷村

「椒麻雲南麺（西郷山椒みそタンメン雲南風 900円）」


こんにちは


今回白河で用事があったのをいい事に西郷村の「中国料理 滋味菜館」さんの「椒麻雲南麺（西郷山椒みそタンメン雲南風）」食べてきました♪


いわゆる味噌タンメンです








スープは野菜の甘味のある　包み込むような優しい味噌♪








そこに西郷産の山椒がオン♪


これが辛味痺れは無いですが（個人の感想ですw）香りが非常に豊か♪


優しいスープのアクセントとしての仕事をしっかりこなしてます♪


種類豊富な野菜は煮炒めらしく　その旨味のあまさがスープに移って優しい美味しさ♪


豚肉の細切りには一手間


衣を付けて揚げてあり衣がスープを吸ってなおうまうま♪








もちもちの太麺もうまし♪


白河ラーメンとは違う中華屋さんのラーメン♪


お店の名前の通り　滋味深い味わいでした♪


今回も大変美味しかったです

ごちそうさまでした

2014.1.7　湖南麺

2013.11.15　麻辣飯セット+そば粥

2012.7.13　麻辣麺+そば粥

「中国料理　滋味菜館 （じみさいかん）」

住　　所　西白河郡西郷村米うつぎ窪18-2

電　　話　0248-25-5155

営業時間　11:30～14:30　17:00～20:30

定 休 日　水曜日　

駐 車 場　店舗前と同じ並びの向かいに数台

20201019