夕飯はヒラマサとアオリイカの刺身、イワシを揚げた三種がメイン。ヒラマサはお客様からいただいたもの。アオリイカもお客様からいただいたもの。カタクチイワシもお客様が網で掬ったものをいただいたもの。カタクチイワシは片栗粉をつけて揚げたものを塩で、蒲焼きのタレで、南蛮漬けで。なんと楽チンで贅沢な夕食でしょう。佐渡って素晴らしい。
