魚信伝心ブログ

サクラマスとギンザケ

今日持ち込まれたサクラマス。



63センチ3キロの大物です。美味そう~~~
結構暴れたのか鱗がはがれています。
釣った主は「真稜」で知られる逸見酒造の若旦那です。
話は脱線しますがこの「真稜」も本当にお勧めの日本酒です。
佐渡でのお勧めのお酒は金鶴と真稜です。

彼に聞かれました。サクラマスとギンザケの違いは?。とな。
回遊時に捕獲された記録があるくらいで基本的に自然の状態で日本には存在しない種である。
しかし養殖魚が網が破れたりして逃げ出したりした固体がいる可能性は否定できないのも事実。
聞かれて本を持ち出した。



調べてみた。
う~~ん非常に判別が難しいがサクラマスであろうと判断しました。

彼が帰った後にネットで調べてみるとなんとなく違いがはっきりしてきた。
たどり着いた解りやすいサイトを紹介しておきます。

こちらです。

僕の判断基準は尻鰭ですな。尾鰭や体色の違いは解りにくいです。
逸見さんおめでとうございます。
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