鮎を食う

キッシーからもらった鮎を

食べました。

佐渡の天然鮎です。

やはり塩焼きですね。本当は炭火で強火の遠火でじっくり焼けば最高ですがガスコンロでした。

美味しかったですよ～。キッシーありがとねぇ～。