UPし忘れてた。土曜日の実家ご飯。
鯖味噌、イカマリネ、つくね照り焼き、南瓜のマヨ胡麻和え。
イカマリネの野菜の塩もみ行程無視しちゃったので、代わりにドレッシング液多めで。食べるまで時間があくから野菜から水出るもんねぇ。
つくねは鶏胸肉なのでぱさつきがち。温玉乗っけてっていったのにスルーした父にはタレがもっと濃いといいなと云われる。(;´∀`)
鯖味噌、イカマリネ、つくね照り焼き、南瓜のマヨ胡麻和え。
イカマリネの野菜の塩もみ行程無視しちゃったので、代わりにドレッシング液多めで。食べるまで時間があくから野菜から水出るもんねぇ。
つくねは鶏胸肉なのでぱさつきがち。温玉乗っけてっていったのにスルーした父にはタレがもっと濃いといいなと云われる。(;´∀`)