原則として火・木・土・日はワンコと二人きり。
ちょっと変わった色目ですが、
一応ミニチュアダックスのブリンドル種。
今月末で14歳になるおじいさん犬です。
散歩と食事以外はほぼ寝ています。
カミさんにはすっかり懐いていて、
ストーカーみたいに付いて回っていますが(^-^;
午前中は文旦の皮を使ってピール作り。
皮の白い部分を取り除きます。
左手不自由、右手やや不自由。
なので危なっかしい包丁使いですが、
まぁ、これもリハビリと思って！
あく抜き。
ひたひたの水を沸騰させて三度。
水に浸して冷蔵庫で半日。
この先はグラニュー糖で煮詰めるのですが、
今はまだ冷蔵庫にある状態。
カミさんが帰ってきたらバトンタッチの予定。
午後から1時間ほど読書。
図書館で借りた文藝春秋です。
PCのメールをチェックしていたら
ストックフォトが売れたとのメール(^^♪
1970年大阪万博のオーストラリア館。
万博の後、四日市港とシドニー港が
姉妹提携していたシンボルとして移設されました。
2014年に解体されて今はありません。
2011年の9月に入院しているので撮ったのはそれ以前。
ストックフォトはPIXTAのクリエイターで
現在は184枚の写真がアップしてあります。
入院してから9年目になりますが、
退院してからはほとんどアップしていません。
それでもたまに売れてみると
頑張ってアップしたいとは思うのですが……。
間もなくカミさんが帰ってくるので
お風呂を溜めようかな。