C taipeiの割引

今日しりましたが、近場のC taipei、
夕方6時からは6折らしい
なるほどそれは安い。どうりで混んでるわけです。

夏桑菊凉茶

作ってみました

夏桑菊凉茶

夏枯草10克＞もさもさしてるやつ
桑叶8克＞緑のはっぱっぽいやつ
菊花5克＞しろっぽくてしょぼくれてるやつ
甘草1克＞ごぼうのささがきが乾燥したっぽいような形のやつ


何気にグロい材料たち


菊花のよこに、甘草が


ぐつぐつ、、、、、ますますグロい材料たち
魔女になった気分


でけたーー！りゃんちゃっぽい！！！



はーやれやれ、、、、

って、これで役目は終わりではない。
よし、これをのむぞ！！！

、、、、とはいえ、
このままで飲む勇気ははなっからないので、
オリゴ糖を加えて飲むよ



ごくごく、、、、、、、ぷはーーー






、、、、、、







うめーーーーーっクナイ、、、、、、汗

でもこれ、どこかで飲んだ味です

ワンラオジー?

とにかくどこかで飲んだことがあるお味。。。。。


ちなみに、このお茶は、、、、
私の中国語がまちがってないかぎり、、、、

暑さをちらして、喉をうるおし、肝臓によくて、風邪にもある一定の治療効果がある

が、、、、、


寒体質 の人は飲まない方がいいんだって。。。。冷え性、、、とかのイメージでしょうか？？
わかりません。。。。


どうしてこのお茶を選んだかというと、、、
飲む人をある程度選ばない、ということからでした＞そうネットとか本にかいてあった。。。


まあなんというか、あんまり素人が作るもんじゃないよね？きっと。。。。
ちなみに自分が作ってみた、というだけで、おすすめするもんではないです。

タピオカ

ヤンジーガンルーを自分で作る、といったので
早速お友達ママさんを誘って材料を買いにいってきました！

マックスバリューのある太陽新天地から歩いて、、、
10-15分くらいかな？

石牌海安路街市

google mapの写真まんまだｗ
市場があるのです～～～～さすがお友達！！

入ってすぐの果物屋さんでマンゴーとグレープフルーツ
これまた入ってすぐ右側にあった、、、何屋とよぶのか、、、
感じのいい女性のところでタピオカをかいました

タピオカは西米というやつで、、、、
本番の前にとりあえずテストで作ってみました！＾＾

沸騰した水にさっと洗った西米をぐつぐつすること15分

かきまぜないのかとおもってたら、
やっぱりべたべたして互いにくっつかないようにするためにたびたび混ぜろって。。。
多分上記の感じのいい女性が「不时搅」っていったのに、、、
不と搅をききとって、、、、

実は以前、タピオカを透明のタピオカ状態にするのに
失敗したことがあって（ってういか完全にやり方間違えてたんですがｗ）
混ぜすぎたからだめだったのかなっていう無駄なひらめきも手伝って
勘違いしてたっぽいです

一応私の買った本には「互いにくっつかないように（べたべたしないように）たびたびまぜろ」的なことがかいてありました。なるほど。

こんなの


1分後 突然ぐっと大きくなったのを感じました

まだ芯のところがしろい
わかりにくいけど、鍋ハダあたりに見える


透明になりますた～～～よかった！


でかいタイプのタピオカもあるよね、、、あれはまたちがうのだろうか？