こんにちは。パートSです。
今月の「今日のやき☆オシ！」は抹茶スイーツ特集です。ケーキやプリンなどの洋菓子から、大福などの和菓子、ジェラートなどの冷たいスイーツまで、盛りだくさんでお送りしておりますよ。
「今日のやき☆オシ！」で紹介されている『TEA CONFECTIONERY kikusui イオンモール高崎店』さん。
このおいしそうな抹茶ソフトクリームについては、特集記事を見てくださいね。
さて、kikusuiさんは仙台のお茶専門店『お茶の井ヶ田』が運営するお店で、お茶と良く合うオリジナルの人気スイーツを多数販売しています。
このブログでご紹介するのは、銘菓「千日餅」。
このお菓子のなりたちがとても興味深かったのでご紹介します。
「千日餅」は、仏教に古くから伝わる「千日回峰行」にちなんで命名されたお菓子だそうです。
「千日回峰行」というのは、奈良の大峯山で行われる修行で、片道24km、高低差1,300m以上の山道を１日16時間かけて往復するのを千日間、９年の歳月をかけて48,000kmを歩くという過酷なもの。この行をやり遂げた者のみに大行満大阿闍梨という称号が与えられるそうです。
この行をやり遂げた方は、1300年の歴史の中でたった二名。そのお一人が、仙台の慈眼寺にいらっしゃるそうで、この方にちなんで「千日餅」が生まれました。
この独特の形は、修行の際にかぶる網代笠をかたどっているそうです。
もちもちっとした皮の口あたりが優しく、中の餡も上品な甘さで、食べているとどこか厳かな気持ちがしてきそうです。
お菓子それぞれに、それぞれの由来があって興味深いですね。
他にもおいしそうなスイーツがたくさん！ぜひ、お店を訪れてみてください！
バウムクーヘンもおすすめです。
お茶関連のお店も多数掲載中☆
*-*-*-*-*-♪本日のやきオシ♪-*-*-*-*-*
3月のテーマは「食べ放題」☆
高崎市「TEA CONFECTIONERY kikusui イオンモール高崎店」さんの抹茶ソフトクリーム（280円）！
お茶専門店ならではの、抹茶の風味を活かしたソフトクリーム☆
やきオシとは・・・毎月のテーマに沿って、やきおが「1日1つ、群馬県のおいしいもの」を紹介するコーナーです。平日毎日更新。
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いつもありがとうございます
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このおいしそうな抹茶ソフトクリームについては、特集記事を見てくださいね。
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「千日餅」は、仏教に古くから伝わる「千日回峰行」にちなんで命名されたお菓子だそうです。
「千日回峰行」というのは、奈良の大峯山で行われる修行で、片道24km、高低差1,300m以上の山道を１日16時間かけて往復するのを千日間、９年の歳月をかけて48,000kmを歩くという過酷なもの。この行をやり遂げた者のみに大行満大阿闍梨という称号が与えられるそうです。
この行をやり遂げた方は、1300年の歴史の中でたった二名。そのお一人が、仙台の慈眼寺にいらっしゃるそうで、この方にちなんで「千日餅」が生まれました。
この独特の形は、修行の際にかぶる網代笠をかたどっているそうです。
もちもちっとした皮の口あたりが優しく、中の餡も上品な甘さで、食べているとどこか厳かな気持ちがしてきそうです。
お菓子それぞれに、それぞれの由来があって興味深いですね。
他にもおいしそうなスイーツがたくさん！ぜひ、お店を訪れてみてください！
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高崎市「TEA CONFECTIONERY kikusui イオンモール高崎店」さんの抹茶ソフトクリーム（280円）！
お茶専門店ならではの、抹茶の風味を活かしたソフトクリーム☆
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