群馬のクチコミナビ「ぐんラボ!」取材ブログ

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しっとりどら焼きは春にぴったり☆虎屋本店

2014-02-21 08:32:49 | 取材日記
ぷくりん☆です。

やきオシ!みそ特集で「味噌万十」をご紹介した、虎屋本店さん。
藤岡市にある瓦煎餅のお店と言えば、「あの大きな煎餅の!」と、ピンとくる方もいるのではないでしょうか。

最近はデパートで行う群馬展などの催事にも積極的に出店しているんだそうです。
その催事で味わった方から、おいしかったからと行事用に大量注文があったというのが「どら焼き」です。


一番の特徴は生地!
試行錯誤を重ね、しっとりと焼き上げた生地は、とっても口当たりが柔らかいんです。
パクパクと食べ進めると、あっという間に1個ぺろり。
2個3個と食べても飽きません。

やさしい甘さにほっこり和らぐ~♪

そうだ!これ、お花見のお供にいかがですか?
もちろん一年中おいしくいただけますが、外に持って行くのに便利だし、桜を眺めながらおしゃべりにも花を咲かせるときの、ちょっとしたお茶請けにぴったりだなって思いました。

虎屋本店 - ぐんラボ!


ただいま鋭意取材中!
ぐんラボ!

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