戸隠仕込みの手打ちそば『高井戸』

『高井戸』のご主人は55歳で脱サラ、本場の戸隠で2年間の修行ののちそばの店を始めたとのこと。味はGood、店構えも味わいがあり、店内は野の花が飾られ、清潔感溢れている、駐車場は広い。2005年には、皇室の久子様も訪れた。