今週のパスタ。

今週のパスタは『トマトソースとモッツァレラチーズのパスタ』です。

たくさんの野菜とトマトとを、コトコト煮込んで作る自家製トマトソースに
モッツァレラチーズが絡むシンプルなパスタ。バジルを添えてお出しします。
トマト×チーズ×バジルの組み合わせは相性バッチリ！初夏の味。
このパスタの登場を待ちかねてたお客様！お待たせしました。

今週の営業は、明日水曜日から土曜日まで。
7/5（日）は、コンサートを開催するためお店はお休みです。

雑貨売場からのお知らせがなかなか出来ませんが、
髪飾りやブレスレット、ピアスなど
アクセサリーがたくさん並びました。
毎日値段付け作業に追われています(笑)


ではでは、今週も、通常のお店の営業も、
ギジェルモ・リソットコンサートも
どちらもどうぞよろしくお願いします！

■CAFE+ZAKKA 森音■
Tel&Fax/0152-72-2177
Open/11:30～18:00
定休日/毎週月.火
北海道網走郡美幌町大通北3丁目9-1
http://cafe-morion.com/

Guillermo Rizzotto Japan Tour 2015。

ギジェルモ・リソット ジャパンツアー 2015
日本各地の公演が進み、今日は姫路公演。ツアーもちょうど折り返し。
美幌公演までは、あと約一週間となりました。

前売り券の販売で埋まっては来ておりますが、まだお席のご用意が出来ます。
前回はすぐに完売してしまい、お断りせざるを得ない状況が心苦しかったので
前回来られなかった方とは今回ご縁がありますように！と願っています。
どうか伝わっていますように。

この時期はイベントも多く、「迷っています・・」という方も多いようですが、
迷っている場合ではありません。ぜひぜひ！お越しくださいませー。
4月のwavenirに続けて7月のGuillermo、今年は森音の10周年という事もあり
私たちも気合を入れて、立て続けに公演を入れご案内をしておりますが、
音楽会は、本業が疎かになってしまうくらいのパワーを使う行事ですので
きっとこの後は当分こういったイベントは出来ないと思いますし、
今回もそれくらい熱意をもって、みなさまにご案内をしています。
ギジェルモ・リソットの音楽に浸る数時間は、絶対に素晴らしい！
と確信を持っておすすめし、感動を分かち合う仲間を募集している
そういう気持ちで、毎回お知らせを書いています。

Guillermo Rizzotto Japan Tour 2015
La Eterna Memoria

ギジェルモ・リソット ジャパンツアー 2015
「ラ・エテルナ・メモリア」　美幌公演

7月5日（日） 開場14:00　開演15:00
会場：びほろエコハウス
美幌町美禽258-2　みどりの村敷地内
料金：前売3,000円　当日3,500円（全席自由）

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アルゼンチンの伝統音楽を心に宿し、新たな解釈で継承する若き
“印象主義”ギタリスト、ギジェルモ・リソットが2年ぶり、待望の再来日！
爪弾かれる弦の響きのひとつひとつに、甘美であたたかな想いが宿る美しき調べ。
アルゼンチン・フォルクローレをルーツに、自身の内面世界を投影した、
繊細で静寂を宿した美しき音楽を、再び、あなたの目の前で。

美幌公演へは、今回もCDディレクター稲葉氏が同行してくださる予定です。
その稲葉さんが語る、最新アルバム制作秘話がとても興味深かったのでご紹介します。
本日のTOP画像が最新アルバム『ラ・エテルナ・メモリア』、好評発売中です。
今回の再来日は、こちらのリリースツアーとなっています。
では、稲葉さんが語る『ラ・エテルナ・メモリア』はこうして仕上がった！（原文まま）
どうぞお読みください。

ギジェルモ・リソットの新作『ラ・エテルナ・メモリア』はいわゆる「マスタリング」をしていません。

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アルバムのリリースにむけてジャケットデザインの打ち合わせ、そして今週末にせまった再来日ツアーの話など、毎日のようにメールのやりとりを続けていた4月末頃、「そろそろマスターは完成した？」という問いかけには「ちょっと時間がかかっているんだ」という返答がくるばかり。
音質はもちろん、曲順、曲間まで繊細なこだわりをみせるギジェルモのことなので「ああ、今回もこだわってるな」と思っていましたが、とはいえそろそろスケジュールが…と焦り始めた頃に、彼からメールが来ました。
そこには
「マスタリング・エンジニアと一緒にいろいろと試みたけど、最終的にはレコーディング～ミックスをしたそのままの、自然な音がベストだという結論に達したよ。この方が温もりがあり、リアルなんだ」という言葉とともに、その音源が添えられていました。
「もし商品としてはより大きな音量（ヴォリューム）が必要だとショータが思うならそう言ってほしい。だけど僕は、マスタリングをしてもこれよりいい音、いい作品にはならないと信じている」
添えられた音源を聴いた僕は、すぐに「ギジェの判断は正しいと思う。これでリリースしよう」と返信しました。

: : : : : : : : : : :

それが、皆さんの手元に届いたギジェルモ・リソットの最新アルバム『ラ・エテルナ・メモリア』です。
2005年の『ソロ・ギターラ』、2013年の『情景の記憶～ソロ・ギターラ2』に続く、彼のライフワークであるギター演奏曲集の3作目にして、自身の音楽を追求し続けるギター奏者、ギジェルモのマイルストーンとも言える1枚です。

もしCDを聴いて「あれ、少し音が小さいな」と感じられた方は、静かな部屋で少しヴォリュームを上げて、もしくはヘッドフォンで聴いてみて下さい。

昨年、あのキケ・シネシのギターを制作しているエステバン・ゴンザレスに作ってもらったという念願のギターで、繊細なニュアンスからわずかな余韻まで、音色の一つ一つを大切に紡ぐギジェルモの演奏が、本当に細やかなニュアンスまで伝わってきます。

そして、6月19日（金）福岡公演を皮切りに始まるツアーで、目の前でじっくりと彼の演奏に浸って下さい。お待ちしております！

今週のパスタ。

今週のパスタは『豚肉と白菜のペペロンチーノ』です。

毎日曇天。夏至も過ぎましたが、なかなか晴れてくれませんねー。
天候のせいなのか体調もイマイチ優れない・・
自分も含めてそういう人が多い気がします。

ジュワッと焼いた豚肉と×シャキッと仕上げた白菜の
ハーモニーが美味しいペペロンチーノパスタをご用意して
みなさまのお越しをお待ちしております。
今週も、どうぞよろしくお願いします。

学び。

先々週、日曜日の営業を終えてからバスに飛び乗り札幌へ。
札幌を経由して、そのまま出張へ出発。
からの、休み無く先週の営業スタート～。なかなかハードな一週間でした。

札幌では短い滞在だったにもかかわらず、嬉しい出会いがありましたし、
仕入の旅でも、求めていた物はほぼ買い付けることが出来ました。
そして週末、たくさんのご来店ありがとうございました。
予想外に父の日用と思われるギフト購入も多く、嬉しかったです。


そして先週はもう一つ、珍しい出来事がありました。
私の母校である小学校から、当店のことをインタビューしたいと申し出があり
女子四名がやって来てくれました。
礼儀正しい電話連絡を事前にくださったり、聞きたいことをしっかりまとめて
お話しをちゃんと目を見て聞いてくれたり、真剣にメモを取り写真を撮ったり、
真面目に課題に取り組んでいる姿が、とても素敵だなと思いました。
私も小学校時代に、たしか壁新聞を作ろう的な授業だったと記憶してますが
パン工場に見学に行って、それがとても楽しかったのを思い出し
（校外学習のようなものは、ほとんど楽しかったように思います。登山を除き）
今回来てくれた四名の心にも、なにか一つでも残ってくれると良いなーと、
慎重に言葉を選んで、真剣に伝えよう！と努力してみました。
短い時間ではありましたが、子供たちの緊張感や一途さに
ピッと背筋が伸びましたし、とてもフレッシュな気持ちになりました。
当店を選んで、訪れてくれてありがとうございました。嬉しかったです。

帰り際、入り口で集合写真を撮りました。スタッフ撮影でパチリ。
看板や植物などの構図がバッチリ☆素敵な写真になりました。

みんな、ありがとう（＾＾）ノ”　また会いましょう。

■CAFE+ZAKKA 森音■
Tel&Fax/0152-72-2177
Open/11:30～18:00
定休日/毎週月.火
北海道網走郡美幌町大通北3丁目9-1
http://cafe-morion.com/

収納雑貨。

アイアン製のBook stand、ミニマルな機能美が好ましい、収納雑貨です。

ちょっと古びたアイアンの様子が素敵。1800円。

文庫本やCDなどを収めるのにちょうど良いサイズです。

明日は父の日なのですね。お父さんの机の上にもおすすめしたい佇まい。









壁かけのワイヤー収納雑貨もあります。
こちらは、手紙やチケットなどの紙物を整理するのに良さそうです。

■CAFE+ZAKKA 森音■
Tel&Fax/0152-72-2177
Open/11:30～18:00
定休日/毎週月.火
北海道網走郡美幌町大通北3丁目9-1
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今週のパスタ。

出張から戻りました。本日より、今週の営業を開始します。
今週の営業日があと3日のみというのが残念ですが、
週替わりのパスタは、みんな大好き『カルボナーラ』です。

7/5に美幌町に来てくれるギジェルモ・リソット、無事来日されたようです。
全国ツアーは、本日の福岡からスタート。
福岡会場の「パッパ・ライライ」というちょっと変わった名前のお店、
一度おたずねしましたが、佇まいの美しい素敵なカフェでした。
美幌公演同様、前回に続く二度目の会場に設定されています。
今回は、このように、初来日公演を催した会場が「ぜひ今回も！」と
手を挙げているのが多いように思います。
まさにギジェルモの魅力を表わしていますねー。
美幌公演、まだお席ご用意出来ます。
ご予約お待ちしています。


ではでは、今週もよろしくお願いします！

おしらせ。

今週は、雑貨の仕入れに行くため18日(木)までお休みします。
メールなどの返信も、それ以降になりそうですので、よろしくお願いします。

Guillermo Rizzotto Japan Tour 2015。

先日Blogでお知らせした、ギジェルモ・リソットコンサート
ホームページの方でも告知を開始しました。
http://cafe-morion.com/

さっそく、ご予約をいただいております。
前回のコンサートに来てくださった方が再び申し込んでくださるのも
4月のwavenirコンサートに来てくださった方が、こちらも～と言ってくださるのも
とてもとても本当に嬉しいです。ありがとうございます。
間違いなく素晴らしいですから。ギジェルモのギター。
ライブのお知らせのたび、つい言ってしまいますが、
目前で、今まさに美しい音楽が生まれる瞬間を目撃し、
同じ場に居合わせた多くの方と、感動を共有し分かち合い、
その時間のみならず、のちの人生まで豊かにしてくれる、
生で奏でられる音楽にはそういう力があると信じています。

前売チケット、まだ大丈夫です。
お時間のある方はぜひ。迷わず足を運んでください。

Guillermo Rizzotto Japan Tour 2015
La Eterna Memoria

ギジェルモ・リソット ジャパンツアー 2015
「ラ・エテルナ・メモリア」　美幌公演

7月5日（日） 開場14:00　開演15:00
会場：びほろエコハウス
美幌町美禽258-2　みどりの村敷地内
料金：前売3,000円　当日3,500円（全席自由）

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アルゼンチンの伝統音楽を心に宿し、新たな解釈で継承する若き
“印象主義”ギタリスト、ギジェルモ・リソットが2年ぶり、待望の再来日！
爪弾かれる弦の響きのひとつひとつに、甘美であたたかな想いが宿る美しき調べ。
アルゼンチン・フォルクローレをルーツに、自身の内面世界を投影した、
繊細で静寂を宿した美しき音楽を、再び、あなたの目の前で。

●ご予約について
　ご予約時に、お名前・人数・ご連絡先をお伺いしています。
　直接ご来店いただくのが一番ですが、ご予約のみ先に・・も、お受けします。
　出来る限りメールでご予約ください。お互いテキストが残って安心です。
　メールは、右欄の〔メッセージを送る〕をポチッとしていただくか
　アドレス　rara@hoshizora.jp　まで、件名に「ギジェルモ予約・問い合わせ」
　と入れて送ってください。翌日には返信いたします。
　お電話ですと、ランチタイムやレジ対応中など、ゆっくりお話しできない状況も
　ございますので、どうかご協力くださいますよう、お願い申し上げます。

●全国ツアーの詳細は　→　こちら

●2013年のツアーについては　→　こちら

■CAFE+ZAKKA 森音■
Tel&Fax/0152-72-2177
Open/11:30～18:00
定休日/毎週月.火
北海道網走郡美幌町大通北3丁目9-1
http://cafe-morion.com/

白山陶器。

白山陶器から、定番商品が入荷しました。




Ｍ型カップ＆ソーサー　2500円
艶やかなロイヤルブルー、ハーフマットな白。
凛とした佇まいのＣ＆Ｓ。いつかは手に入れたい。






青みがかった優しい白色"しのぎ"のシリーズ
手前、ミニカップ～奥のポットまで数種入荷しました。






ロングライフデザインのしょうゆさし
大／1300円　小／1200円
白・瑠璃色・鉄砂　３色入荷。






木の葉はしおき／400円　とりはしおき／500円
久しぶりの入荷になります。


写真はありませんが、白山陶器の商品で一番売れる
上品な白色の小皿（700円）、飯碗各種（800円～）
などなど、たくさんの種類が並びました。
定番が棚にズラッと並ぶと、なんだかホッとします。

■CAFE+ZAKKA 森音■
Tel&Fax/0152-72-2177
Open/11:30～18:00
定休日/毎週月.火
北海道網走郡美幌町大通北3丁目9-1
http://cafe-morion.com/

ふわふわハンカチ。

６重ガーゼハンカチ　600円

初回入荷が、もうかれこれ半年前くらいでしょうか。
以降、定番の雑貨としてずーっと人気の商品になりました。
発注＞納品が追いつかず、なかなか色が揃わず紹介しそびれていましたが
やっと２柄各３色が揃いましたので、お知らせします。

６重ガーゼ、本当にふわふわ～。ムースのような手触り。
サイズもたっぷり大きめ。
赤ちゃん用のギフトに色違いで選ばれる方や
お弁当を包みたいのーという方、いろいろ使えて便利です。
たしかに、伝統的な豆絞りにも似た水玉（ドット）と、よろけ縞（ボーダー）は
男性用のお弁当を包んでも違和感がないかもしれません。

■CAFE+ZAKKA 森音■
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定休日/毎週月.火
北海道網走郡美幌町大通北3丁目9-1
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