今週のパスタ。

今週のパスタは『ナスとベーコンのアラビアータ』です。

トマトの酸味と炒めたナスのトロッとした甘味に
自家製ピリ辛トマトソースが絡む、真紅のパスタ。
暑くなったり寒くなったり、不安定な気候の続くこの季節に
ピリッとした一皿、元気がわいてきます。おすすめ！


さて、冬のあいだ、毎週月曜日と火曜日をお休みしてましたが
今後も、毎週月・火を定休日とさせていただくことにしました。
年々、加齢とともに、体力も気力も脳力も低下しているのに
いまだ、なにか楽しいことしたいな！という思いつきは衰えず、
準備に費やすエネルギーや考え事をする余白、というのかな
そういう事が、つくづく大切だなぁと感じるようになってます。
単純に、なにかイベントを開催した後の疲れも抜けませんし。（笑）
実際、休みの日もほとんど出勤はしていますので
純粋な休みは月に数回あるかないか、、ですが、
これは自分で決めた稼業ですので、継続出来るペースを模索しながら
今まで通り、可能なら今まで以上に、なにか楽しいことを発信する
お店でありたいと思うのです。どうかご理解ください。

というわけで、今週の営業も、水曜日から！
今週も、どうぞよろしくお願いします。

■CAFE+ZAKKA 森音■
Tel&Fax/0152-72-2177
Open/11:30～18:00
定休日/毎週月.火
北海道網走郡美幌町大通北3丁目9-1
http://cafe-morion.com/