@Gelato Italia

我家から一番遠いHo Tay地区。
いろいろと毎月魅力的なお店がOPENしてるものの 
日に日に足をはこばなくなってます。

こちらの"Gelato Itaria"もわざわざ行くまでもなく
歩くと暑そうでもあり
2014年4月27月にOPENしていましたが行ってませんでした。
先日サークルの人と勢いでようやく行ってきました。 

手前は食べるスペースが設けられ
店内に入ると注文カウンターがあり
奥には小奇麗なゆっくり座れるスペース。
噂どおりよい雰囲気です。

さてさて、何にするかなぁ～と。
Gelatoならではのショーケースのウネウネが更に美味しそうに見えます。
誰もスクープしていない塩キャラメルなるものを発見。
即決！塩キャラメルをオーダー。
陶器の器に入れてくれました。

Gelatoの盛り付け方と言えばこれですよね。
でも、こちらは丸いアイスクリームの盛り付け方。
小さいく１スクープで４万ドン。
お味は・・・美味しい。
ハノイの気候でミルミルうちに溶けてしまうので
あっという間に食べてしまいました。 

こちらは現在2箇所あるんですねぇ～。

我がアパートの下の元K-MARTの場所に
OPENしたら絶対に売れると思うのですよね。
なぜなら・・・
K-Marketの韓国アイスの充実度ったら凄い。
専用の大きな冷凍庫があってそれに入りきらないものが別の冷凍庫に。
韓国人の学校帰りの子供たちが、買ってよく食べてます。
スクールバスが停車場近くなので
待っているママも買うのではないでしょうか。
でも、その場所残念ながらK-FOODができる予定。
あ～残念。

@Gelato Italia
31 To Ngoc Van
61 Ly Thai To
HP http://www.gelato-italia.com/index.php?lang=en

Sakura collection など

• SAKURA COLLECTION 2014 ASIA STUDENTS AWARD IN VIETNAM
   A Fashion Design Competition open to all non-Japanese students and amateur designers in Asia
  　
  ASIA STUDENTS AWARD　SAKURA COLLECTION 2014
  時間：2014/9/19　開場18：30　開演19：00
  場所：Vincom Mega Mall Royal City B2-R3
  安藤美姫さんが特別審査員で来越。
  
  
• The Garden　Shopping Centerで9/20～KITTY イベント 

• 中村 蓉『別れの詩』公演
  
  日時：2014年9月24日＆25日
  開場19：30
  開演20：00
  会場　青年劇場　Touth Theatre(11Ngo Thi Nham)
  プログラム：スカベラ　別れの詩
  入場料：無料。ただし配布チケット入手が必要
  チケット配布先：国際交流基金ベトナム日本文化交流センター（日曜休み）
  チケットは、一人原則２枚まで。
  10歳以下のお子様入場不可
  
  
• 宇佐からあげアジアに進出　かえで、ベトナムで販売
  宇佐市のご当地グルメ「宇佐からあげ」がアジアへ進出している。「からあげ専門店かえで」（市内南宇佐・江島勝店主）はベトナムの大手飲食グループと業務提携。１０月からベトナムのスポーツバー５店舗で「宇佐からあげ」がメニューの一つとして販売される。

ホーチミンのVuvuzelaです。

BANH GAI

こちら。Banh Gaiを頂きました。
初です。

Banhは餅。Gaiはカラムシの葉。の意味です。

パッケージから調べると・・・・・・・
ハドンのお店のものらしい。
防腐剤使用していない30年の伝統的な餅菓子と。

日本の笹団子に似ています。
葉で包まれていて中にお餅。
お餅の中に何か入っていると思って切ってみました。
お餅自体に、生姜・ココナッツ・ゴマ・蓮の実が練りこまれていました。
調べてみると・・・・・
外の葉はバナナの葉です。防腐剤になっているんですね。
餅自体には、カラムシの葉の乾燥させ粉末にしたものを練りこんでいるのだとか。
中に蓮の実の餡を入れたりもするのだそう。

ちなみに、このカラムシの葉は
日本では食用はしないようです。

残念ながら笹団子が大好物な私ですが好みではありませんでした。

このカラムシの葉が苦味があって薬草のような感じで複雑な味。

他のお店のは美味しいのかな?

@頂泰豊 Dinh Thai Phong

2011年度版　ハノイガイドに掲載されていた中華料理屋さんに行ってきました。
2010年にビナブーに掲載されていたようです。
しかし、その当時の住所はCG地区。
現在のTX地区へ移転したようです。

さて、2011年ハノイガイドの説明は・・・
[四川・広東地方の定番料理が揃う。写真つきメニュー]です。

店内は装飾には気遣いないカジュアルな雰囲気。
2階もあるようでしたが、
エアコンが1階しか効いていないという事で
ちょっと落ち着きませんでしたが出入り口付近の1階の席で頂きました。

メニューはハノイガイド通り写真つきの立派なメニューです。
わかりやすい。
中国在住経験のある方と一緒だったので
中国人店員の方とやり取りして下さってこの5品を選びました。

辛いメニューは流石四川料理店！
中国山椒　花椒（ホアジャオ）が惜しげもなく使われていました。
この花椒なくては、四川料理ではありません
痺れる辛さです。

麻婆豆腐は豆鼓も花椒もしっかり入っています。
ちなみに、我家の麻婆豆腐にも豆鼓と花椒が入ります。

この中で辛くない料理は・・・・・
・ネギ焼きみたいなもの：パリッパリで美味しい。
・北京ダックの豚の細切りバージョン：美味しいよぉ～

どの料理も美味しい。
そして、安い！
4人で5品頼み1人13万ドンでした。
麻婆豆腐はハノイで一番かも
My リストに追加です。

ちなみに、台湾発祥の小籠包で有名なのは鼎泰豐ティンタイフォン。
こちらはディンタイフォン。
店名も似てますが違います。

場所は非常にわかりにくい。
住所を言っても見せても北のチュンホアの近辺をウロウロしてしまうので
ショップカードの地図を頼りに行かないと間違えます。

@Dinh Thai Phong 頂泰豊
123 Hoang Ngan, Nhan Chinh, TX
0949-818-898

ニュース

マーサー、年間祝祭日数世界ランキングを発表
・世界一祝祭日の日数が多いのはコロンビアとインドで18日 ・世界一祝祭日の日数が少ないのはメキシコで7日 ・日本は15日で3位 ・西欧諸国は全般に祝祭日が少なく、イギリス、ハンガリー、オランダの祝祭日は8日と、 　世界で2番目に少ない　

マーサーが毎年発行している世界福利厚生調査データ（WBEG=Worldwide Benefit and Employment Guidelines）によると、世界で祝祭日の日数が最も多い国はインドとコロンビア（18日）、最も少ない国がメキシコ（7日）であった。西欧諸国は少ない傾向が見られ、日本は3位（15日）と比較的多い方である。
マーサーのWBEGは世界64ヵ国の法定福利、福利厚生、就業規則等のデータを網羅しており、世界中のグローバル企業の人事担当者に広く使われている。
英国マーサーのグローバル・モビリティ・コンサルティング責任者であるエリン・カレトニックは以下のようにコメントしている。
「国境を越えて人の異動が頻繁に発生するグローバル企業にとって、各国の祝祭日や、現地法人の公休日を把握する事は重要です。優秀な従業員を海外に派遣する事は派遣先のビジネスを成長させる為にも必要不可欠です。しかしながら、従業員各人が母国で受けられる祝祭日等を含む福利厚生と、派遣先で受ける福利厚生があまりにかけ離れたものであった場合、彼らは辞令を受け入れない可能性もあるのです。そうなれば業務に影響が出る事は必至です。」

国の定める祝祭日は流動的で、データは毎年変化する。国によっては特別な文化行事や宗教行事のために4年おき、あるいはその年限りの祝日を設定することもあり、場合によっては地方行政に最終決定を委ねる国もある。

グローバル人材管理する上では、福利厚生という限られた分野の中でも、非常に複雑な事まで把握する必要が出てくる。グローバル規模で人の異動を管理する企業担当者にとって、最新の正確なデータに基づいて効率的に判断、管理することは必要不可欠である。

地域毎の祝祭日
アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では、インドが18日とコロンビアと並んで世界で最も祝祭日の数が多い。オーストラリアとニュージーランドは、この地域の平均よりかなり少ない9日と11日である。タイと韓国は16日あり、次いで日本の15日、インドネシア、マレーシア、フィリピンはそれぞれ14日、パキスタン13日、香港、台湾共に12日、中国とシンガポールのそれぞれ11日、そしてベトナムは10日と最少である。

ヨーロッパ、中東、アフリカ
欧州、中東、アフリカ地域においては、英国、ハンガリー、オランダの祝祭日が8日と最も少ないのに対して、フィンランドが15日と最も祝祭日が多い国である。
オーストリアは祝祭日が12日、スウェーデン、イタリア、デンマークは11日あり、
ベルギー、ルクセンブルグ、ノルウェー、ポルトガル、スペインはそれぞれ10日ずつある。
ドイツは基本的に9日だが、州（連邦州）によってばらつきがある。よって最大13日の州が存在する。珍しいことにノルウェーとスェーデンはクリスマスイブと年末（大晦日）は国の定める祝祭日ではない。ただし、企業側で祝日扱いとしている。

中欧と東欧の中で、トルコ政府は最も多い祝日数（14.5日）を定めている。続いてロシア14日、スロバキア13日、チェコ共和国とリトアニアはともに12日、クロアチ11日、ポーランドとウクライナが10日、そしてセルビアとルーマニアが9日となっている。

中近東及びアフリカ地域の祝祭日は、アラブ首長国連邦（UAE）が最も少ない9日、モロッコが最多の14日である。

南北アメリカ
北米、カナダはこの地域では最多の11日の祝祭日数、ただしこれも州によってばらつきがある。
米政府は連邦としては10日の祝祭日を設定しているが、民間企業においてはこの祝祭日を従業員の休日とすることを義務付けてはいない。

ラテンアメリカ諸国には、祝祭日の世界最多と世界最少の国が同居しており両極端である。コロンビアは最多の18日、続いてアルゼンチンとチリの15日、ブラジルが12日となっているのに対して、メキシコは最も少ない７日である。

valuepressより

ニュース

ユニクロばかりを盗む　集団窃盗でベトナム人ら逮捕　愛知
　人気のあるユニクロの衣料品ばかりを集団で万引したとして、愛知県警が窃盗容疑で同県東郷町北山台、無職、ラム・ティ・ミ・ハン容疑者（３４）ら３２～４８歳のベトナム人男女５人を逮捕していたことが１０日、分かった。

　５人とは別に、県警は同日、商品を盗品と知りながら預かっていたとして盗品等保管などの疑いで同県豊田市四郷町、作業員、ブイ・ゴック・クオン容疑者（２３）を逮捕。クオン容疑者は保管役で、交流サイトを使い組織的に国内外のベトナム人に転売していたとみて裏付け捜査を進めている。

　名古屋地検は１０日までに窃盗罪で５人を起訴した。

　県警によると、５人は容疑を認め「愛知、岐阜、三重の３県の店舗で１００回以上盗んだ」などと供述。県警はハン被告らの口座に転売の売り上げとみられる約１千万円の入金を確認した。


ノイバイ～ラオカイ間高速、２１日に全線開通

ベトナム高速道路総公社（Ｖｉｅｔｎａｍ　Ｅｘｐｒｅｓｓｗａｙ　Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ＝ＶＥＣ）は、ノイバイ（ハノイ市）～ラオカイ（西北部ラオカイ省）間高速道路が９月２１日に全線開通すると発表した。

　　同高速道路はベトナム最長の高速道路で、全長は２４５ｋｍ。８パッケージに分けて建設されており、これまでに１５０ｋｍ区間が開通している。全線開通により、ハノイ市からビンフック省、フート省、イエンバイ省を抜けてラオカイ省までが結ばれ、これまで７時間以上かかっていたハノイ～ラオカイ間の移動が、３時間半まで短縮される。

　　なお、同案件は中国の昆明からベトナムの紅河デルタ地方ハイフォン市までを結ぶ全長４００ｋｍの道路の一部分となっている。同案件の開通により北部各省の工業団地や観光地が結ばれることで、北部地域の経済・社会の発展のみならず、国防強化にも繋がると期待されている。

テレビ番組を東南アに輸出　総務省、民放などと連携

　総務省は民放キー局やＮＨＫと連携し、テレビ番組を東南アジアに輸出する。第１弾として民放各局のドラマなどを10月からベトナムで放送する。年度内にフィリピンやインドネシアでも始め、放送地域を６カ国に広げる。食文化や観光地を知ってもらい、訪日外国人の増加や日本製品の販売拡大につなげる。

　テレビ局や商社、広告会社でつくる「放送コンテンツ海外展開促進機構」の岡素之理事長（住友商事相談役）が10日の記者会見で明らかにした。総務省は機構を通じて各局に番組輸出を委託し、資金支援してきた。番組制作や各国での放送枠の確保にめどがつき、これから放送を始める。現地の国営放送や民放の地上波のチャンネルで１週間に数時間ずつ放送する。

　マレーシアでは日本テレビ放送網の旅番組を流し、タイではテレビ朝日の若者向けの情報番組を放送する。ミャンマーではＮＨＫや民放のドラマなどを放送する。番組輸出で先行する韓国に比べて日本の番組は東南アジアで知られていない。岡氏は「オールジャパンで取り組めばまだ韓国を逆転できる」と述べた。

両面マルチパン

Tay sonのLotte Mart のLock & Lock のOutletで
Grand OPENの時に衝動買いしたこの調理器具。
ちょ===＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝お気に入りです。

何がよいって2枚同じ材質なのでしっかり蓋ができ
圧力をかけて焼き、オーブン効果もあって
ジューシーで旨みがアップするような気がします。
両面焼けるのでひっくり返して便利という話もありますが
ほぼ、ひっくり返して使ったことはありません。

主に使っている料理は・・・・・・

• 焼き鳥
• 餃子
• ローストチキン
• サムギョプサル風の豚焼き
• ステーキ
• 温野菜
• きんぴらごぼう
• トースト
• などなど
  
  ほぼ毎日使っています。

 

 

 

 

 

 

 

持っているタイプは
片面が波、片面が平らなので使い分けもでき油も落とせます。

中までしっかり火が通るのにお肉はジューシーに。
ベトナム人参などの温野菜も甘く！

お手入れは2枚に分割できるので簡単です。

ただ、蓋を閉めたときに
蒸気を出す穴から蒸気が勢いよくでるのでキッチンバックが汚れるかな。
でも、終わったら水蒸気なのでサッと吹けば終わりますが。

色々な会社から出されているようです。
ゴムパッキンありとか。
これは韓国製です。

@Tim Ho Wan 再訪

リベンジ致しました。
1回目の甘さでノックダウンしたので普通の点心中心＆デザートを目的に。
前回以外のものだけ。

• Wasabi salad prown dumpling
  これ海老マヨです。マヨラーの方は好きですね。
• Beancurd skin roll with shrimp
  定番の湯葉巻き。
  サックサクで美味しい。
• Prown dumpling
  海老がプリプリで美味しい。
• Mango sago Pomelo
  マンゴーが濃厚で、ドロっとしています。
  中に入ったザボンがさっぱり。
• Tonic medlar and osmanthus cake
  寒天のデザート。
  金木犀の中国茶を固めたものかと。
  クコのみが入っていて癖になる美味しさです。

今回は気がつけばエビばかり
海老自体に塩味がしっかりついてて塩っ辛い。
醤油なしで、そのままどうぞ。

ちなみに、9/6は、Timさんがいらっしゃいました。

しかし、飲茶の選択肢がこの1年で増えて嬉しい

ニュース

ハノイのテレビ塔、日建設計と契約・2020年完成予定

　ベトナムテレビ局(VTV)によると、ベトナムテレビ塔は、ハノイTay Ho Tay新都市区の中心部14haに建てられる。2020年までの完成を予定している。

　今年8月、VTVは同テレビ局建設投資プロジェクトの設計コンサルタントに日建設計を選び、契約を結んだ。日建設計の責任者・吉野繁氏は、ベトナム独自の文化をデザインに取り入れ、未開発の周辺空間と調和させるアイデアを出している。

　VTV幹部は、経済、観光、テレビ・ラジオ放送で効果を発揮する、規模、高さ、技術面でアジアおよび世界トップのテレビ塔を望んでいる。経費や工期など詳しい情報はまだ明らかにされていない。


JAPAN LINK
VTV4では毎週日曜日12:30　再放送20：00。
日本語でベトナムと日本に関するニュースを放送しています。
この放送はYou Tubeでも見る事ができます。
こちらは、昨日の放送です。
張りぼての中秋節のお面のお話が面白かったですよぉ。
動画内では厚紙のお面っていってますけど。

Facilities etc @LOTTE HOTEL HANOI

宿泊者設備の内覧もさせていただきました。

アメニティはMOLTON BROWN。
英国皇室御用達ブランド。
世界65ヶ国のホテルアメニティに使用。
新丸ビルには直営店ショップも。
残念ながらLOTTE DEPARTMENT STOREでは取り扱いがありません。

客室の特徴はバスルームではないでしょうか。
全室トイレは日本人には嬉しいTOTOウォシュレットつき。
スウィートルームのバスルームには珍しく洗い場が。
日本人には嬉しいサービスですね。

屋内プール。
思いっきり泳ぐプール。
既に使えるようになっていました

広くマシーンがたくさん揃っているジム。
ヨガ専用ルームも完備。
レジデンスの人と共有だそうです。
こんなジムだったら毎日行っちゃいそうです。

スパはエビアンスパがあるようですが、
この日は、見ることはできませんでした。

屋外にはバスケット。
ゴルフレンジもあるとの事でした。
屋外プールはビルを見上げられて大迫力。
屋外プールは横には子供用も。
まもなく使用開始できるとの事でした。

只今OPENINGキャンペーンで
agoda JPでは、1泊　ルームチャージ 15988vnd++～
朝食込みで行っているようです。

ちなみに、LOTTE HOTELのエレベーターはシンドラー社。
Landmark 72の最上階の見晴台用のエレベーターが
OPEN時にヒューっと落下して12階に停止したという事があったのですが
こちらのエレベーターは最寄の階で停止する仕組みだとあえて説明して下さいました。

そんなエレベーター内にLOTTE CENTERのCG映像が流れていたのですが・・・・
やっぱり、本当だったんだと思う映像を見つけてしまいましたぁぁ。

動画もどうぞ

レストラン@LOTTE HOTEL HANOI

LOTTE HOTEL HANOIの内覧をしてきました。

海外進出は4店舗目。
全て韓国のデザイナーさんが行ったのだそう。
そのせいか、欧米モダンではない違う雰囲気でした。
窓が全面にとられているので
昼間は採光がよいせいか照明いらずという雰囲気。
夜みると全く違う雰囲気になりそうでした。

既に宿泊が始まっていますが、まだまだ工事中。
工事の仕上げが日本だったらXXXな部分が至る所にまだ見られました。
JW Marrittの同時期ぐらいの内覧の時よりか仕上げが甘いかな。
10月からが本格的OPENという感じでしょうか。
これからに期待しましょ。

38F The Lounge Sky 9:00~23:00
広々とした空間にゆったりソファー。
ソウルでは、 Afternoon Teaもやっているので、いずれは、こちらでもやるのかな？

Red River 高級中華レストラン
36F. 37F
Lunch: 11:30 -15:00　Dinner: 18:00 – 22:00
個室もあり。
ここの中華はどんな中華なのかは？？？
既にランチも営業中。
2.3種の前菜の盛合わせが40万ドンでした。

Pharaoh's Bar & Upper
63F.64F
17:30~2:00
64Fの部分の写真は左側の上下。
こちらは貸切がよさそうな雰囲気。
ただ、家具が小さめでチャチなような。。。
個人的にモダンな雰囲気に、この内階段の手すりがあわないような。。。

GRILL 63
Breakfast 6:00~10:00
Lunch 11:30~14:30
Dinner 17:30~22:00
朝食のバフェはこちらで頂くとの事。
混んだ場合のバフェットコーナーの動線がちょと気になりました。
食器やカトラリーはイギリスのクオリティーの高いものを使っているようです。
既にランチ営業中。
ステーキ中心のメニュー。

TOP OF HANOI OPEN AIR LIVE　KITCHEN
17:00~23:00
ミニエレベーターに乗り継いで・・・スロープをあがっていくと・・・・

オオーw(*゜o゜*)w

.....Σヾ(;゜□゜)ノギャアアーー!!

ノォオオオオオ!!

360°窓なしで見る事ができます。

もはや高すぎてどこなんだかよくわかりません。

ハノイでここだけです。

屋外でこの景色！

まるでバンコクのホテルみたい。

LOTTE HOTEL HANOIで一押しです。

ライバルのあの72階建てのビルが・・・・・遠くに

まだまだ工事中でございました。

昼間だったので日差しがキツイ！
夜のみの営業です。

つづく・・・・・・・・・

薡茶 Ding Tea@Dao Tan

老舗種類豊富な和食レストラン"花ゆき”。
お隣に台湾茶のDing Teaが9/2 OPEN。
どんどん増殖中です。

メニューがいっぱいあってオーダーが難しい・・・・
また、バブルミルクティーにしてしまいました。
夫は、Hokkaido Coffe　にタピオカをプラス。
激甘好きな夫は、とっても美味しかったそうです。

こちらの紅茶は中国茶紅茶の味がしっかりで美味しい。
台湾から厳選した茶葉を持ってきているらしい。
これで40000d。
スタバの半額！
日本では飲めないしリピしてしまいます。
しかし、タピオカって高カロリーなので気をつけます。

ちなみに、こちらの店舗は店内に椅子があります。

@Ding Tea
15A DAO TAN

@SOPRESSO

Lotte Department Storeの6Fにできた"SOPRESSO"。
実は、今は見る事のできない計画段階の見取り図のこの場所には
MILKCOWと書かれていました。
MILKCOWは、韓国で濃厚ミルク味のソフトクリームを主に出すブームの火付け役の店らしい。。
SOPRESSOは元々はコーヒーの店らしくロゴにもFRESH FRUITS & ORGANIC COFFEEと。
韓国のソフトクリームブームに乗っかって同じようなソフトクリームを始めたらしい。
うーーーん。
調べている段階でも日本人の評価も高いMILKCOWの方が良かったな。

ソフトクリーム蜂蜜のせを食べてみました。
う～～～～～ん。
色が妙に白い。
ロッテリアと同じような味。
濃厚ミルク感なし。残念。
これで60000d。
高いよぉ～。

そして、ロールケーキ。
中にクリームたっぷりで44000d。
クリームは何か香料が入っていて妙に軽い。
スポンジはしっとりしていてなかなか。
他に3種類。
クランチがのっているものと 中にフルーツが入っているものと もう一つは？？？忘れました

明らかに堂島ロールをまねたのでしょう。
堂島ロールクリームは植物系と動物系の生クリームをミックスしているという噂。
このクリーム・・・全くミルク感を感じない。
そして白い。。。
やっぱり、ハノイで美味しい生クリームに出会うのは無理なのか。
クリームの好き嫌いが分かれそうです。

@SOPRESSO
LOTTE department Store　6F

@Tim Ho Wan

Lotte Hanoi Hotel 36階にOPENした点心レストラン"Tim Ho Wan"。
香港発のチェーン店。シンガポールではすう店舗モールなどに展開。
ミシュランの星獲得で、世界中のいくつもあるミシュラン星獲得のお店の中で、一番安いお店。
作り置きをせずに、オーダーされてから作るのだそう。
現在Timさんが9/1来越したとの事。
まだ、いるかはわかりませんが、早速行ってきました。

店内は天井がかなり高く開放感があります。
窓から見える眺望はやはりすばらしい。
高いところから見るとハノイの汚い部分が見えないから良くみえちゃいます。

メニューはペーパーランチョンマット。
写真つきなのでわかりやすい。
メニューは多くはありません。

「四大天王」と言われる飲茶をまずは頼んでみました。

• Baked Bun with BBQ pork
  サクサクでフワッフワの薄皮。中は甘辛いBBQポーク。この皮が美味しい。
  名物なのがわかる。食べてみる価値あり。
• Vermicelli roll with pig's Liver
  食感がなめらかな豚のレバー入り。つるんつるん。でもレバーなので好き嫌いがあるかもしれません。
• Carott Cake
  大根餅。やわらかめです。無難なおいしさです。
• Steamd Egg Cake
  カラメルテイストで柔らかい。フワッフワな蒸しカステラです。名物なのがわかる。
  これはデザートなので最後にもってきてくれました。

• Rice with Chicken, Sausage,and Mushroom
  本当は美味しいのだと思うのですが・・・テーブルでかけてくれたソースかけすぎ
  このソースが中国醤油ベースなので甘い。
  このソースなしで食べたほうがよいかも。
• Steam Spinach Dumpling wirh shrimp
  エビプリプリで普通に美味しい
• Poched Fresh Seasonal Vegetable
  香港名物レタスゆで。我家の日本での定番メニューです。
  季節によって野菜がかわるようです。
  これもソースが中国醤油ベースの同じもの。このジャブジャブ。なしです。
  甘いので、チョイがけをお願いしましょう。。

テーブルで中国醤油ベースのソースを店員さんがかけてくれる場合、チョイかけをお願いした方がよい。
この日は、二人で約60万ドン。
点心は昼までが多いので
一日中点心が食べられるのはよい。
でも、日本人が好きな小籠包がないのは残念です。
また、3つづつ出てきたので、3人でいくのがよいかな。
四大天王は全部甘めなので
次回は普通の点心中心で中国醤油ソースは控えめで。

でもでも・・・・・JW MarriottのCrystal Jadeの方が私にとっては繊細な味で王道です。

@Tim Ho Wan
Lotte Hotel Hanoi 36F
10:00-22:00

CC Lemon

ベトナム貴重な連休は、ベトナム南部リゾート地ニャチャンへ。
まだ、ハノイではお目にかかってないので
お土産に7月上旬からベトナムで発売されているという"CC Lemon"を買ってきました。

缶とペットボトル入り。
見た目のデザインも日本のものとよく似ています。

CMは水前寺清子が歌っていたあの曲が爽やかにベトナムバージョンに。

問題の味ですが～～～～～

甘い！

ベトナム人向けに調整したと書いてありましたが本当に甘い！

ベトナムと日本の成分表で比べて390ml当たりで計算しなおしてみました。

カロリー VN:186kcal JP:156kcal
ナトリウム　VN:36mg JP:74.1mg

う～ん。
氷で薄めて頂きます。

でも、ハノイでも早く発売して欲しいものです。

尚、こちらのCC Lemonは　ニャチャンのCitimartで購入。
信州ハムもハノイでは見たことのないバージョンも売っていて
保冷材を持っていけばよかった。
尚、ホーチミンの友人情報によるとホーチミンのCitimartには
マックスバリュー商品も扱われているようです。
いいなぁぁぁｌ(￢д￢。) ジーーーッ