@Hue Restaurant

2014/5/23でブログ開設1000日となりました。
つまり、ハノイに来て約1000日という事。予定よりか伸びてます。
コツコツタイプではないのに、よく続いているなぁ～と我ながら関心。
これも皆さまから「みてるよぉ～」とかコメントを下さるからであります。
本当にありがとうございます。
今後も気まぐれになりがちだと思いますが遊びにきてください。
よろしくお願いいたします。

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Sketchの広告欄に出ている昨年11月にOPENした

Hue Restaurantに行ってきました。 

こちらのレストランは日本食レストランの花ゆき系列なので
メニューも日本語もあって、日本語を話せる人もいて、写真付メニューで
日本人には選びやすいベトナム料理屋さんです。
あれこれと悩んだ結果・・・25万ドンの代表的なフエ料理が食べられるランチセットメニューに。

ザ・フエ料理をちょこっとづつ食べられます。
おまけに25万ドンのランチセットは２種類あったので
2種類を分けて食べました。
欲張りもののです。(^^;;

フエ料理の特徴は米粉を餅状にしたものが多く
どれもモッチモチで日本人が好きなのがわかりました。 

3種盛り合わせ。
　バイン・ベオ 。小皿にプルンプルンのお料理。
　バイン・ボッ・ロック 半透明の生地に海老ちゃん。
　バインラーチャートム　モチモチの生地にすり身入り
チャー・ヨー・クン・ディン
　中華の春巻きによく似てます。
バインコアイ
　中のジャガイモが入っていてバインセオよりか重たい感じ。
バインセオ
　これは南部の有名なバインセオ 
ネムル
　レモングラスに豚のミンチが巻きつけてある
コムセン
　蓮の葉に包まれたチャーハンのような感じでした。中には蓮の実が入っています。
ブンボーフエ
　モッチモチのタピオカ入りの麺。
蓮のチェー
　ホックホクの蓮が美味
コーヒー　 

どれもこれも美味しい。
こちらのレストランはエアコンも効いているしトイレも綺麗。
店内もまだ新しく雰囲気もよいので
日本から友人が来たら連れて行こう！
近いしね！ 

@Hue Restaurant
1, Ngo 36, Dao Tan, BD