２５００年前から

【１１月２日は何の日】白秋忌
　　　　詩人北原白秋の1942(昭和17)年の忌日
　　　　「からたちの花」　　からたちの花が咲いたよ　白い白い花が咲いたよ
　　　　「この道」　　　　　この道はいつか来た道　ああ　そうだよ　あかしやの花が咲いてる
　　　　「ゆりかごのうた」　ゆりかごの歌を　かなりやがうたうよ　ねんねこ　ねんねこ　ねんねこよ
　　　　「あめふり」　　　　あめあめふれふれ　かあさんが　 じゃのめでおむかい　うれしいな
　　　　「赤い鳥小鳥」　　　赤い鳥　小鳥　なぜなぜ赤い　赤い実を食べた
　　　　今の小学生は、歌わないのかなぁ

【１１月３日は何の日】文化の日

【１１月４日は何の日】ユネスコ憲章記念日

【１１月５日は何の日】世界津波の日

【１１月６日は何の日】戦争と武力紛争による環境搾取防止のための国際デー

【１１月７日は何の日】鍋の日

【前の答】ウフマヨ
Ｑ１，ボクはどこの料理でしょうか？
　　　　ａ，アメリカ　　ｂ，イタリア　　ｃ，中国　　ｄ，フランス
　　　　　→ｄ，

Ｑ２，世界の卵生産量一位はどこでしょうか？
　　　　ａ，インド　　ｂ，中国　　ｃ，ブラジル　　ｄ，ロシア
　　　　　→ｂ，１位中国、２位アメリカ、３位インドで、日本は７位です

Ｑ３，国民一人あたりの卵消費量が一番なのはどこでしょうか？
　　　　ａ，インド　　ｂ，日本　　ｃ，中国　　ｄ，メキシコ
　　　　　→ｄ，一人あたり３５２個、日本は３２９個で３位です

Ｑ４，「生たまごを食べられるのは〇〇と日本人だけ」の〇〇にあてはまるのは誰でしょうか？
　　　　　→ロッキー、映画『ロッキー』には、お金のないロッキーが
　　　　　　栄養補給のためにコップに生卵を5つ割り入れ、一気に飲みほす場面があります。
　　　　　　海外では生卵では食べません。
　　　　　　サルモネラ菌で食中毒の危険性が高いので加熱調理前提で売られているからです。
　　　　　　日本は衛生管理施設が整っているからＴＫＧがだいじょうぶなんです。

Ｑ５，ハチミツの生産世界一はどこでしょうか？
　　　　ａ，アメリカ　　ｂ，アルゼンチン　　ｃ，中国　　ｄ，ロシア
　　　　　→ｃ，中国２６％、ＥＵ１２％、トルコ６％と続いています


【脳トレの答】干エビ

【正しく読むと？の答】愁い　　　うれい

【今日の話】
ボクはトウモロコシや小麦粉でつくった生地を
薄く伸ばして焼いたクレープ状のパンのことだよ。
原料はず～っと水・粉末石灰・トウモロコシだけなんだ。
石灰が必要なのは、トウモロコシが砕きやすくなる上に生地に粘り気がでて
焼いた後に曲げても破れにくくなるからと
もう一つ理由があるんだよ。
ナイアシンという水溶性のビタミンを吸収しやすくなるため、
トウモロコシを主食にするとかかりがちなペラグラという栄養失調症になりにくくなるんだ。
経験的知識として知っていたんだろうね。
ヨーロッパに伝わった直後、
石灰を使わないで調理した人々はペラグラ症になったというから。
トウモロコシが原料のものをコーンボク、
小麦粉が原料のものをフラワーボクって区別しているんだ。
また、ボクはパンだけの名称で、
具をはさんだものをタコス、
具を包んで巻いたものをブリトーと言うんだよ。

Ｑ１，国民の９４％が毎日ボクを食べているといわれている国はどこでしょうか？
　　　　ａ，エジプト　　ｂ，スペイン　　ｃ，ペルー　　ｄ，メキシコ

Ｑ２，ボクには白色や黄色だけではなく、緑色、紫色、赤色などもある。〇ｏｒ✖？

Ｑ３，ボクには絵が描かれたものがある。〇ｏｒ✖？



【今日のひと言】一度に一つのことだけ


【今日の脳トレ】


【正しく読むと？】転寝