料理の素材を科学する!ってほどでもないけれど

食材や料理についてまとめてみました。
クイズや脳トレもありますよ。

甘い炊き込みごはん

2024年06月07日 | グルメ
【6月8日は何の日】ガパオの日

【6月9日は何の日】ロックアイスの日

【6月10日は何の日】ミルクキャラメルの日

【6月11日は何の日】めんの日

【前の答え】プルーン
Q1,ボクの花の色は何でしょうか?
    a,赤  b,白  c,橙  d,桃
     →b,

Q2,ボクは糖度が高いの?低いの?
     →糖度が高いので種のまま乾燥させることができ、長期保存がききます。

Q3,ボクは雨の少ない所でつくられている?多い所でつくられている?
     →少ない所。
      雨に弱く、長雨などにあたると皮が裂けやすいため、
      雨の少ない所で栽培されています。


Q4,世界の40%、アメリカ国内の99%を占めているのはどこでしょうか?
    a,アラバマ  b,カリフォルニア  c,テキサス  d,フロリダ
     →b,


【脳トレの答え】にごみ

【正しく読むと?の答え】紡ぐ   つむぐ

【空欄にチャレンジの答え】〇つ〇あ△   たつたあげ


【今日の話】
ボクはウズベキスタンの
お米とお肉を使った伝統的なデカ鍋炊き込み料理さ。
お米がとっても高価なので、
結婚式などのハレの日や宴会などで食べられる特別な料理なんだ。
しかし、ウズベキスタンの首都には、なんと3tもの鍋があるんだよ。
200㎏のものがつくれるそうなんです。
油40リットル、羊肉と牛肉をあわせて50㎏、
お米も50㎏使うんだって。
これらを大鍋に入れたら、後はひたすら混ぜるだけなんだけど、
その時間は6時間・・・。
たくさんつくればつくるほど
美味しいものができると言われているんだけど、
混ぜる人はたいへんだよね。

Q1,ボクがトルコに伝わり、そこから世界に広まったと言われている料理は何でしょうか?
    a,チャーハン  b,パエリア  c,ピラフ  d,リゾット

Q2,ボクの米は黄色ですが、何の色でしょうか?
    a,ウコン  b,ターメリック  c,ニンジン  d,パプリカ

Q3,宴会の時にボクをつくるのは誰でしょうか?
    a,主  b,妻  c,下男  d,下女
 
Q4,ウズベキスタンの首都はどこでしょうか?
    a,アンディジャン  b,サマルカンド  c,タシケント  d,ビシュケク

Q5,そもそも、ウズベキスタンてどこでしょうか?
    a,東南アジア  b,南アジア  c,西アジア  d,中央アジア



【今日のひと言】心豊かな人間になろう

【今日の脳トレ】


【正しく読むと?】塗す

【空欄にチャレンジ】〇ば〇(2つ答えましょう)
コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする