夕方、独りで南港へ…
いつものお気に入りの場所へ。
今日はいつもと違う。
ちょこっとした"七つ道具"を持って行った。
「ソイラテが飲みたいなぁ！」
いつもやったら、"シアトル"に直行やねんケドも
今日はいっちょ、我がで入れてみるコトにする。
さぁ、あんじょういくかなぁ？
"国際交流センター"の一階にある
"ファ○マ"でおやつと豆乳を買う。
（水は家から持参…笑）
それから、いつもの場所へ…
まず、販売段階で焙煎されてた豆（モカ）に
更にちょこっとだけ焙ってからミルで細か目に挽いて
それをエスプレッソマシンにかけて
エスプレッソを一杯入れる。
それから、豆乳をミルクパンで少し温めて
ミルククリーマーで泡立てた。
そこに先に用意してたスプレッソを静かに注ぐ。
それをひとつのバーナーでやったさかいに
ぢつは、ちょこっとぬるめになってしもた（＞＿＜）
せやけども、味は悪くは無かった。
いつも飲んでる"シアトル"のソイラテには
足元にも及ばんかったモノの
それなりの味にはなった。
さて、おやつ…
"豆乳カフェオレバームクーヘン"（無印良品）
っちゅうヤツやけども
コイツがまた合うんやなぁ！
っちゅうコトで、あとは
コーヒーを入れるオイラの腕を向上させるべく
もうちょい努力かなぁ。
