畑人の海人見習い

家庭菜園とヨット・釣をこよなく愛する親父の日記

豌豆の引越!!

2015-11-21 10:54:42 | 家庭菜園

昨日は有給休暇をとりまして4連休でリフレッシュ中です。

今年は調子がいい白菜がこの所虫君の餌食になっています。

昨日は午前中は雨模様でしたが、午後からは降りそうもなく

早速消毒に行ってきました。

コテツをタップリ降りかけてやりました!!

今日見ましたら青虫くんが御臨終でした。

家の玄関先で育っていました豌豆ですが・・・・・

隣の苗同士が絡み合いまして・・・・・

余りおきますととんでもない事になりそうですので

引っ越ししてきました!!

今年は枝豆が全不調でして、実入りも悪く艶麗豆は立ち枯れでした。

そんな訳で、枝豆の陣地は栄養タップリ残っているはずです。

そこを耕すこと無く、よってマルチもそのままにして・・・

多少位置が変わりましたが25株入れ込んできました!!

鞘豌豆とスナップ豌豆の2種類しか作らないつもりです。

この所失敗続きでですので、なんとか物にしたいところです。

 

引越しました蚕豆ですが順調に育ってきています。

マルチングをしないで育てようと思っていまして・・・・・

雑草対策として敷きワラとゆきたいところですが・・・・

稲わらを貰っていませんので、今回は水路に生えています

イネ科の植物を夏場に刈り取っておきました。

敷きワラの代わりに準備したつもりでしたが・・・・

保存方法が悪く腐ってきまして、これを肥料兼敷きワラとして

こんな風に入れ込んでみました、量が少なかったので

畝の半分は新しい葉っぱを切り刻んでタップリ掛けておきました。

いずれ枯れてきてかさが減りますが、その時は追っかけ・・・

新しい葉っぱを刻んで投入するつもりです。

 

今日息子ちゃんが帰ってくるようです。

会社の先輩からインプレッサを譲ってもらったようです。

フロアー6速です。

きっと横浜からは東名ではなく箱根経由で帰ってくることでしょう。

奴は余りクラッチの経験がないと思うので、一寸心配なり!!

 

豌豆用に胡瓜ネットを張ろうかと思って在庫を調べましたが・・

相当長めのNETを買ってあったはずですが見当たりません。

この後カインズでNETを買って来るつもりです。

 

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蒲原レース

2015-11-16 05:26:31 | ヨット

昨日は清水港ヨット協会のポイントレースでした。

清水港スタート・蒲原沖マーク行って来いのレースでした。

蒲原レースはあまり良い思い出が有りません!!

ドン吹でリタイヤ・風が落ちまくりノーレース。

 

今回も低気圧が東に去り・西からの風が期待されましたが

天気の回復が遅れていましてどうもベタっぽい!!

参加艇は6艇と何時もながら低調です。

Aクラス3艇・Bクラス3艇でした。

何時もながら最大のライバルのカナハです!!

スタート直後は結構絡んでいましたが・・・・・・

その後は次第に離れて行きました!!

風もあまりなくどんよりした天気が続きます!!

ブローラインを拾いながら帆走してゆきます。

その後天候も回復してきますが・・・・

風はなかなか上がってきませんでした。

TOPで蒲原沖マークを回航。

翻車魚が蒲原沖マークを目指しています。

翻車魚はこの時点で2番手です。

カナハはそつなくジェネカーでガンガン来るはずでしたが・・・・

翻車魚には届いていませんでした・・・・

自分の所は行きも帰りもクローズか?・・・・・・

追い潮はあるものの風は更に落ちてゆきます。

今日もノーレースななるかと思われましたが・・・・

風は左に大きく振れまして、あわやジェネカー?

一度は上げましたが、更に後ろにまわりスピンにチェンジ。

なんとかジャイブ3発でフィニッシュ!!

勿論ファーストホームでした。

修正も多分1位だと思います。

レースが終わって振り返れば富士山に雪が残っていました。

楽しい一日が終わりました!!


雨やだな!!

2015-11-15 04:00:14 | 男の料理

昨日はレースの準備に行ってきましたが・・・・・

船の艤装をするので傘をさしていてはNGですので

端からかっぱを着て作業していましたが・・・・・・

カッパのズボンが全く信頼性が有りません!!

前回の沼津のレースでも相当濡れた気がしましたが

その時は気温が高くてそんなに気にならなかったのですが

昨日は濡れました!!股間から後ろ半身がぐっしょりでした。

今日もずっと雨なんでしょうか・・・・・

事と次第によっては釣用のカッパに変えようかと思っています。

 

差し入れ用のパンを仕込みました・・・・・

沼津の時に好評でしたが、前回は粉を変えましたら余りよろしくなくて

今回はスーパーキングに戻しましたので良いかと思います。

奥さんから譲ってもらったコネ機で捏ねますと楽ちんです!!

仕込みに粉が400gと多いので、これで4本出来上がります。

ベンチタイムです!!

本日の具材はパルミジャーノ入プロセスチーズ・ウィンナーソーセージ

枝豆・玉葱をこれでもかと入れ込んでみました!!

カットが小さめですのでそれでも巻きやすかったのですが

大きかっったら結構厄介な巻物です!!

薄く大きく伸ばしておけば、それなりに出来ると思います。

2次発酵前です!!

2次発酵が終わりましたらクープといいますか・・・・・

ガッツリと切れ込みを入れまして200℃で25分焼きます!!

これで出来上がりです!!

明日は東風にもお裾分けです。

この後じゃがいもパンにリベンジしました。

水加減が判りませんで過去2回失敗しています。

娘からは甘食?とからかわれています!!

粉200g:マッシュポテト200gですが、今回は水80ccでチャレンジ。

コネ機でのスタートは60ccで始めましたが、どうにも纏まりません。

水20ccを足して様子を見ながらコネコネしましたが・・・・・

粉そのものでコネコネするのと違いまして

後々じっくり水が回ってくるようです!!

最終的にやばそうでしたので、粉を適当に入れ込んで調整しました。

今回はなんとか形になりましたが

クープをいれるところまで行きませんでした。

変哲のない丸パンですが、美味しく出来ました。

一生懸命やり過ぎて画撮りを忘れました。

次回水を10cc減らして再チャレンジしますので

画撮りはその時までお待ち下さい!!

という訳で今回は2種類のパンが差し入れとなります!!

 

雨早くやまないかな!!

 

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やめてよね!!週末の雨・・・

2015-11-14 08:50:10 | 家庭菜園

週末は崩れるとは判っていましたが・・・・・

朝早くはそれほどの降りでも無さそうでしたが・・・・

本日の起床は3:30でした。

この時は確かに降ってはいませんでした!!

ビデオチェックをしまして、それからメールのチェックをして

6:00でしたが、もう既に結構な雨が降っていました。

予定では早朝に蚕豆の引越し予定でしたが・・・

やめようかどうしようか思案のしどころでした。

グズグズする内に8:00になってしまいましたが・・・

雨の方も大降りにはならず、そこそこの状況です。

思い切って蚕豆の引越に行ってきました。

ブロッコリーを育てていましたが根っこが大きくならずに

思い切って処分したところですが・・・・

そこそこ土が締まっていまして、どうかなとは思いますが

仕方有りませんので、ここにリプレースしてきました。

この後周りに鶏糞と藁をいっぱい入れてやるつもりです。

マルチを敷くより、追肥が入れやすいので良いのかな?

40cmピッチで10本入れてきました。

12/13の発芽率でしたが、2株は成長が悪くて引越断念!!

 

本日の収穫はター菜のみです。

 

今日は11:00より明日のレースの準備ですが・・・・

雨の中ですのでカッパを着てやらねばなりません!!

辛いですね!!

明日のレースは蒲原行って来いです。

うちの船にとってあまり良い思いでの無いレースです。

リタイヤ・ノーレース色々ありました!!

明日はどうなんでしょう・・・・・

スタートはカッパ必着ですね。

ズボンがくたびれてきていますので、しみしみできっと不快でしょう

 

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久々です。

2015-11-08 14:01:39 | グルメ

以前ヨットのオーナーAさんに連れて行ってもらったことのある

「獏」という店に、今日は奥さんと一緒にお昼を頂きに行ってきました。

エスパルスドリームプラザの3Fといいますか・・・・

2.5Fといったほうがいいのかよく判りませんが・・・・

3Fのフロアーから0.5階分下ったところです。

11:30分オープンでしたが、4分前くらいでしたので一寸待たせて頂きました。

餃子2人前・鶏飯・シンガポール式パクテをとって・・・・

鶏飯とパクテはシェアーすることにしました。

1番バッターがパクテでしたが食するのに一生懸命で画撮りなしです。

ジャスミンライスにスープを掛けてズリズリすすりこむ!!

お茶漬け!!旨し!!

 

2番バッターが鶏飯です!!

食す前にかろうじて画撮り成功です。

このライスもパクテの余ったスープで汁かけ飯を堪能しました。

 

皮が分厚くて・・・・

食いつきいますと汁が飛び出してくる小籠包状態の餃子です!!

生姜と黒酢で頂きます。

中はしっかり味が付いていましてGoodです。

いやーこういう餃子もいいですね!!

 

これだけで満腹になりました。

Happy&Happy