毎日自宅で消費できない胡瓜が収穫されます。
浅漬のもとでお新香にしても食べきれませんし・・・・
PCでクックパッドのきゅうちゃん漬けのレシピを検索！！
昨夜は蒸し暑くてウォーキングに出かけるのもはばかられ
冷蔵庫の中から胡瓜５本を出しまして、きゅうちゃん漬けにチャレンジしました。
胡瓜を５ミリ幅くらいに刻み、鷹の爪、生姜の千切りを準備
こんな感じですか・・・・
あとは醤油・みりん・酢をお鍋で沸かします。
ここで中身を一旦取り出して、煮汁を集めて鍋で再度沸かします。
そこに取り出したきゅうりを再度投入します。
湧いてきましたらそのまま鍋の中でクールダウン。
これで完成のようです！！
これを冷蔵庫で冷やします。
中身を取り出して容器に盛る時に煎りごまをトッピング。
今朝いただきましたが、美味しく出来ていました。
本日の収穫です。
採り忘れましたピーマンがパプリカのようになっていました。
トマトはまた１本青枯れになりました。
残念なことです。
全日本ミドルボートに出かけていた間に
下の娘が帰ってきていました！！
姉妹揃って夏フェスに出かけたようです。
大雨の夏フェスのようでした（カッパ着てグチャグチャ）。
下の娘のヨーロッパ土産です。
ミントキャンディーです・・・・・
Yachtman'sFreindではなくてFisherman'sFriendですが・・・
昨日は眠気覚ましに営業車に乗りながら結構かじってしまいました。
結構マイルドなミントキャンディーでした。
いつもですとミンティアみたいなスースー系を齧っていますので
少し物足りない感じでしたが、美味しかったです。
それとワインを２本頂きましたが、これは家族揃って飲もうということで
きっとお正月までワインセラーで休んでもらう予定です。
今日の収穫です。
胡瓜がガンガン採れています。
週末に胡瓜のキューちゃん漬けでも作って大量消費しなければ・・
ゴーヤは今年２本目です。
肥料っけの少ないところで育てていますので・・・・
邪魔にならない程度採れてくれればいいのです。
２度目の隠元も順調に収穫できています。
トマトはめちゃ甘いです。
３本青枯れになったのは痛いのですが・・・・
この所脇芽を欠かずに伸ばしてリカバーしています。
お盆過ぎまで採れるようでしたらドライトマトに挑戦してみます。
梅雨明けとは言え、湿気の多い日が続きます。
ピーカンの太陽が出れば梅でも干したいところです。
ヨットレースに行ってきましたので畑はどうなっているのでしょうか・・・
きっとすごいことになっているだろうと思いながら
５日ぶりのは畑に行ってきました！！
胡瓜は棍棒のようになっていました。
収穫できて家に持ち帰ったものは５本ありました。
オクラはザクザク収穫しまして大きなものは畑に戻してきました。
薩摩白長茄子は６本収穫できました。
出かけているうちに隠元も収穫できるようになりました。
トマトもザクザク取れましたが・・・・・
３本は青枯れ病にやられました。
早速切り倒してきました。
やっぱり百姓をやっていると家を離れないですね！！
海の日に続く３連休で全日本ミドルボート選手権に行ってきました。
日頃清水の草レースしか帆走していませんど素人軍団が挑戦してきました。
去年は沼津のミワがチャンピオンに輝きましたが・・・・・・
はたして清水のボーリアスはどうだったのでしょうか？
レースは7/19～21までの３連休でしたが・・・・・
事前のチェックと練習を兼ねて7/17から前のりしました。
会場は淡路島の洲本サントピアマリーナをベースにその沖で開催されました。
お泊りはエクシブに泊めていただくことになりました。
エクシブからマリーナを覗いたものです。
まだレース艇が全部来ていませんのでガラガラですが・・・・・
寄るとこんな感じです！！
事前に計器が壊れて修理していましたが・・・・
まづはこれをチェックしましたが、これも大外れで・・・・
明日再度修理予定となりました。
とても練習までは行き着けませんでした。
明けて7/18は計器のメンテナンスをやって頂きました。
これが15：00位までかかりました。
その間クラブハウスでエアコンで冷え冷えの刑にあっておりました。
サントピアマリーナで保管されていますWoodenBoatがありました。
なんていう船なんでしょうか・・・・
メンテナンスがさぞ大変かと思いますが・・・・・
維持される根性に喝采を送りたいです。
見ているだけでワクワクしてくるボートです。
１５：００以降に軽く練習をしましてレース前の日程は終了しました。
この時期の洲本ですので風はないは潮はきついはで大変なレースが始まりました。
こんなにペタペタな海面でじっと待ちました。
１レース目はリコールで解消している間にびりになりまして・・・・
これは最後まで解消できませんでした。
こんな画が取れていることはそれなりということです。
２レース目の２下に向かう時にスピンハリを絡めてしまい・・・
結構抜かれてしまいました！！
バウマンとしては大いに反省しています。
２日目のレースは相変わらずの風待ちから始まりました。
とりあえずスタートもまずますでレーティング通りの艇団こ入れることができました。
フォローミーのポーズです。
これだけ下にボートがいますと嬉しい限りです。
いつもながらX-35軍団が早いです。
これは洲本のデッセです。
右の青色ジェネカーは翔洋Jrです。
２日目は１レースを消化しまして、洋上で風待ちとなりましたが・・・
余りにも風が吹きませんでこの１レースで２日目は終わりました。
３日目はそこそこの風が吹きまして３レース消化しました。
４レース目・５レース目は結構レーティングなりに帆走しましたが。
６レース目はゴミを引っ掛けましてあえなくドツボに嵌りました。
全てにおいてかれています！！
結局総合ビリ３位・クラス別ではビリとなりました。
帰りの450ｋｍの辛いこと！！
帰ったら社会復帰のリハビリです！！
明日から淡路島までヨットレースに出かけます。
あすの朝はまだしも、それから５日間は全く畑に行けませんが・・・
成り物はどうなってしまうのでしょうか？
予想するだけ恐ろしいことです。
胡瓜は絶対お化けです！！
そんなものが何本ぶら下がっていることやら。
ブレてますね！！
きゅうりも朝見ますとまだかなと思いますが・・・・・
１日立ちますとジャンボ級になります。
オクラも小さめですが採ってきました。
あとは野となれ山となれです。
ひたすらヨットで遊んできます。
