畑の鷹の爪が結構出来てきました。
今年は三升漬けなるものに挑戦してみました。
本当ですと乾燥麹：醤油：青唐辛子が同量なのですが
手元に乾燥麹が有りません。
取り敢えずコーヒーの瓶に醤油麹がありましたので
これで代用してみました。
青唐辛子はざっと刻んでからフードプロセッサーで微塵切りに
この香りだけでも相当辛そうです！！
隣のコーヒーの瓶が醤油麹です。
これを混ぜまして更に醤油を足しました。
レシピを見まして、そこにある画に比べまして・・・・
麹が少なそうです！！
後でご飯を冷まして追加しておきましょう。
ついでに塩麹も入れてみましょうか？
後は時間解決してくれるようです。
一寸舐めましたが結構辛かったです。
昨日の午後は青葉公園で遊んでいました。
Street Jazz In Shizuoka 2013の初日でした。
さすがに12：30のオープンからお付き合いできませんでしたが
13：00ちょっと過ぎには会場の椅子席の一番前に陣取って
カメラを抱えまして楽しんできました。
静大スタンダードハーモニージャズ・オーケストラが口切りでした。
上手さは有りませんが若さが眩しい限りです。
若いってのは羨ましい限りです！！
JAZZ Vocalもいいのです！！
My Favorite Thingsで楽しましてくださいました。
若林みわ様ありがとうございました。
浜松ドットクールのジョニー高橋さんのVocalも良かったです。
フルで10バンドですがさすがに6バンドまでしか聴けませんでした。
UnityVocesのコーラスを聴きますと、昨今のユニゾンのAKB GMT 乃木坂
超つまんねー！！
ハーモニー・ダンスの両立はないのでしょうか？
ザ・ピーナッツが懐かしい！！
今日は小田巻さんのBANDを見にゆきたいと思います。
ドッピーカンで超暑いと厳しいのですが、今年の夏は楽でした。
