下賀茂温泉のサツマイモとゆで卵

伊豆の下賀茂温泉のサツマイモとゆで卵

伊豆の下賀茂温泉は湯量が豊富で源泉温度が高いので有名です。

立ち寄り温泉の銀の湯会館では源泉温度100℃のお湯を利用して

サツマイモと卵をゆでたものを提供しています。

このなかで特にサツマイモは美味です。

下賀茂温泉の泉質はナトリウム-カルシウム塩化物温泉といい

かなり塩辛い温泉です。

この塩辛い温泉でゆでたサツマイモには温泉で塩味がうつり

何ともいえないおいしさになります。

置いていない時期や朝早いとできあがっていなかったりしますが

置いてあるときは是非一回買ってみてください。

卵は殻があるので残念ながら味はつきませんので

普通のゆで卵ですがから入れに広告で折った殻入れがついてきます。