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博多のじーじ&ばーば

平成元年から博多の住人になったじーじとばーばの生活日誌??
気ままにUPしています。

京都&大阪 Part2

2012年07月22日 | 小旅行

京都は祇園祭で大賑わいでした。でもここは別世界の静けさ三十三間堂です。

堂内は撮影禁止でしたが計千体の等身観音立像、じーじは鳥肌がたちました。

お顔が全部違います。

荘厳・迫力なんなんでしょうか??じーじは信心深い人ではないんですが・・

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お堂の中は撮影禁止だったので紹介出来ないのが残念です。

じーじの好きなお寺がまたひとつ増えました。

今日の宿は京都ロイヤルホテル&スパこの宿は2度目か3度目になるのかな。

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街の真ん中ですが部屋は8階なので静かで快適な部屋でした。

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翌朝は、錦市場を覗いてから山鉾を見てお昼は花見小路の『閼伽井』さんでいただきます。

でも暑い・・・・盆地の暑さは独特やねえ。奈良で生まれ育ったじーじですが

たまらん暑さです。

宵々々山だというのにすごい人出でした。

錦の千波さんです。ここの「青実山椒」を使ってじーじの”ちりめん山椒”ができています。

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京都に来れない時はネットで取り寄せています。(それぐらいおいしい山椒です。)

山鉾巡行の最初の鉾・長刀鉾。

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12トンもある鉾が32もあります。姉・三・六角・蛸・錦から四条・高辻通りのといたるところ

鉾がいっぱいで街を歩いていると祇園ばやしがずーっと流れていました。

博多になれたじーじは、人の数に・・もうええかなあ!!

お昼は祇園なんでタクシーにしてもバスにしても良いんですが、渋滞のすごいこと

動いてないやんか???で歩いて行こう。街でもらったうちわでパタパタしながら

四条通りを祇園方面に・・やっぱり歩くのが京都は似合うなあと思いつつ花見小路へ

肝心の『閼伽井』さんの場所が祇園のちょっと奥まったとこなんで・・・どこなんやろ??

ばーばが電話するとご主人が迎えにきてくださいました。

『閼伽井』さんです。

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芸子さんの団扇の下にあるのが包丁(刀ではありません)

『阿部』さんのお店にも置いてました。

ミシュラン☆のお店どんな接待やろ?料理なんやろ?と興味深々のじーじです。

ご主人・おかみさんも室温に気を使っておいででした。

少し落ちついたらこぶ茶を一口分

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やることがお洒落??

前菜と固めの盃(お客様との結びつきを大事にという思いなんでしょうね)

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海ブドウと、とうもろこしの豆腐と・・・とにかくおいしい。

確かに味の違いが判りました。

お兄さんの『阿部』さんの味との違い。どこがどうではなくって

流派が違うとお兄さんが言っておいででしたが、確かに違う味です。

高台寺の『阿わた』さんの味とも違う・・・何が違うのかな?料理って奥深いですね。

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季節感満載の鱧のお椀です。

鱧・ジュンサイ・レンコン美味しいねえ。

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お刺身も鱧・赤身・いか刺身のつまに!!!!!天敵の茗荷!!(許してくれ)

早速、ばーばに引き取ってもらったじーじです。

鱧は梅肉でいただきました。刺身の醤油は生醤油で香りがたまらんねえ。

素材と見た目と香り 日本人で良かった。

八寸・海の幸と山の幸をいただきました。

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どの品もしっかりした味で

じーじは特に”ごり”の佃煮とほうずきの実に見たてた麩まんじゅうが気にいりました。

次は煮物・・何やったかな??

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若竹とパプリカと何かの煮もの

どれも吟味されてますね。

焼き物は若鮎

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これは頭から全部いただきました。

あの鮎の苦み・・たまりません。

じーじもばーばも二匹づついただきました。

ご飯は鱧のお寿司。

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京都の夏は、やはり鱧やねえ。

博多に移り住んでから食べる機会が少なくなっていましたが今回は、沢山いただきました。

デザートは

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メロンゼリー・イチジク・何かの甘露煮

そして水ようかん

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これも黒蜜も、かけずにいただきました。

締めはお抹茶

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じーじは、抹茶はあんまり???の人ですがこのお茶美味しかったです。

ミシュラン☆ってどうなんやろか?って思ってましたが、納得できたように思いました。

ご主人もおかみさんも『うちはその他大勢のうちの一軒』とおっしゃってましたが、

その他大勢のお店でないことは確信しました。『ごちそうさまでした。』

『阿部』さんも『閼伽井』もどちらも素敵な料理とお店で堪能できました。

お義姉さんにはすっかりお世話になってしまい申し訳ない限りです。

『うちは、こんなことしかでけへんから・・いつもおかあさん面倒かけてごめんえ』と言って

もらって、それだけで充分うれしいじーじとばーばです。

お義姉さんは、ばーばにと思い、プレゼントしてくれたと思ってます。

叶わん望みやけど

亡き兄と一緒に楽しめたらなあと今更ですが、しみじみしてるじーじです。


京都&大阪 Part1

2012年07月17日 | 小旅行

甥の結婚式が大阪で挙式ということで・・・・・

ことのついで??に京都と大阪でのんびりしようと福岡を脱出!!

最近いろんなことが多々あって気分転換も兼ねてちょっと贅沢に・・・・・

ばーばがいつもの検索力を発揮してくれてスムーズな日程でした。

京都駅前でレンタカーを借りて宇治に出発です。

宇治川沿いのお店で

ワンコインで昼食ゲット!!(すごいでしょう・・・500円です。)

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実際は二千数百円とのこと・・・

じーじは思いました。これで二千円超???やっぱり京都は観光地やねえ・・・。

でも500円なら何の文句があるもんですか!!!しっかりいただきました。

一番美味しかったのは、ごま豆腐と茶そば。関西の味でした。

その後は平等院へ、いつ行っても人は多いですねえ。極楽浄土を夢見てつくったお寺

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心惹かれるものがあるような・・・。このアングルもいいですねえ。

こちらが正面

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今日の主目的は亡兄のお墓参りご朱印をいただいてから

兄の眠る隋心院さんへクルマって楽ですねえ。

途中でお花を買ってあっと言う間に到着

兄貴に久しぶりやねえと話してるじーじでした。(今日は泣きませんでしたねえ。)

隋心院さんでもご本尊を参拝させていただきご朱印もいただきました。

隋心院といえば小野小町で有名??

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歌碑がありました。じーじはあんまり百人一首に造詣は深くありませんが

この和歌は知ってました。

藤原定家ってどの基準で100の和歌を選んだんでしょう。思いっきり悩んだでしょうね。

そちらが興味深いじーじです。

今夜の夕食は義姉がお手伝いしている宇治の三室戸にある京料理のお店

『阿部』さんでいただきます。

というよりお義姉さん(亡兄のおくさん)が夕食に招待してくださいました。

おいしい京懐石です。今日から数日は減量関係無しで食べますよ!!

前菜三種

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味が違うやはり醤油とお出汁が違うんでしょうね。

どれをとっても九州と違う風味になっています。これは好みの問題でどちらが良いとか

良くないということではありませんね。でもじーじは、京都の方が好きかなあ・・・・・。

食って違和感のない美味しさを感じます。

お造りはクルマエビとやりイカと鱧でした。(京都の夏はやはり鱧を食さねば・・)

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生醤油とシソの花の香りと山葵・・・たまりませんね。

うまいねえ・・おいしいねえ・・ぐびぐび・・・ふう・・・・

あっと言う間にお造り終了しました。

次は野菜とクルマエビと何かの煮もの・・でした。

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これもご主人の腕前のすごさ・・実においしい!!

どうなってんこんなに美味しくなるんやろ???のじーじです。

やっぱり出汁???

次は『ちょっと、はよおますけど』と出てきたのが土瓶蒸しでした!!

鱧の土瓶蒸し最高!!。

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実に美味しくいただきました。これもっと欲しい!!

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あまりの美味しさにピンボケですみません。

実に美味しかった!!!

最近あんまり食わなくなったじーじなのでちょっと満腹??

いやいやまだまだです。夏野菜のてんぷら!!

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入るもんです。これも美味しく完食!!

飯物は親子丼 久しぶりの京の丼ものをいただきました。

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何十年ぶりかの京都の丼をいただきうれしいなあ。

デザートはお義姉さんが作った水ようかん

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この水ようかんも美味しかった!!抹茶かかってますがこの抹茶が優れ物

吟味された懐石でした。大満足のじーじとばーばです。

お義姉さんありがとう!!【実はこの抹茶も『美味しいええ』と一缶いただきました。】

それに更なるプレゼントが、このお店『阿部』さんのご主人の弟さんが

祇園・花見小路で『閼伽井』というお店をやっておられてなんとあのミシュランで☆のお店

そこで明日のお昼を招待してくれました!!

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阿部さんが言ってます。『弟とは流派が違うけど・・味は負けんよ!!』

お義姉さんも『うちの方が美味しいえ』

じーじは、まだミシュランの☆がついてるお店には行ったことないので

興味深々で明日のお昼が楽しみです。

実は今日久しぶりに亡兄の息子(甥)に会えると楽しみにしていたんですがあいにく

仕事で来れなくなったのでちょっと残念でしたがお義姉さんの元気に働く姿も見れ

楽しい時間を過すことができた上、美味しい京料理を堪能でき満足満足の

じーじとばーばです。お義姉さんありがとうね。


今日の夕食と畑の恵み

2012年07月07日 | 日記・エッセイ・コラム

今日は天神にお出かけしてきました。はるちゃんに野菜を届けてから天神のデパートに

博多の街は・山笠・山笠で道路のあちこちに結界がはってあり

神事なんやなあ~とあらためて感じています。

新天町のかざりやまです。このようなやまがあちこちに作られています。

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ここしばらく博多の街は山笠一色です。

じーじの減量作戦が功を制し始めて、2サイズ位身体が小さくなったので・・・

スーツがブカブカになってしまいリフォームするのに4万円位かかると言われたので

仕方なく作り直しました。ついでにシャツ類もブカブカになってきたのでこれも購入

この歳になって予想外の出来事で・・【こだわりの多いじーじですから特に大変で】

まあ持病のあるじーじですからまだまだ減量せねばなりませんが物入りなことも発生です。

で天神で買い物をして昼食をとってから、畑に寄ってちょこっと収穫してきました。

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かぼちゃも順調

かぼちゃもばーばに煮つけてもらいましたが、とっても美味しくいただきました。

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収穫物で今夜の夕食です。

万願寺トウガラシ・キュウリ・フルーツトマト(フルティカ)・きゅうり

ソラマメとエビのフライ・豆腐(これは購入品)

海鮮丼用のお刺身の切れ端(糸島にある志摩の海鮮丼専用醤油づけ)

この海鮮丼用の醤油ですが・・・いけます。

今度・帰省するとき、お土産に持って帰ろうと思ってます。

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うまそうでしょう??実に美味しい夕食をいただけて幸せなもんです。

自分で作った野菜を美味しくいただいています。

この野菜中心の食事が昨年のクリスマスイブから半年以上続いています。

たまの外食や旅行の時の食事は、何も気にしないでお腹いっぱい食べてますが

あんまり減量作戦には関係ないようです。と思いながら食べるじーじです。

(たまには食わないと精神衛生上良くないですもんね。)

じーじも随分体重減りましたが、ばーばもすごくスリムになってそこまでじーじに

付き合わなくてもと思ってますが本人は気に入ってるようなのでまぁそれでええか・・・

と思っています。