なが～い間ご無沙汰で申し訳ありません。
特に何事もなく平和にダラダラと過ごしておりました。
ところでえいとくんの妹が誕生しました！！！
お名前は杏衣梨（あいり）と申します。えいとくんとそっくり？？
本日初宮参り行ってきました。
えいとくんも神妙に？お参りしました。
でも彼にとってすべて遊びの一環のようですが??
えいとくん一家です。
えいとくんは保育園の制服で正装ですね。
無事に宮参りも終わりお食事会に
お鮨大好きなばーばの希望でじーじの家からも近いお鮨の江戸銀さんに
暫く行ってなかったんですが二階でお昼をいただきました。
えいとくんも着替えてリラックスモード
やはりここのお鮨は美味しい！！
えいとくん
はお子様ランチ・・・。
彼はこのほかにもキュウリ巻をいただき。
大人は絶品のアナゴを追加
やっぱり美味しいねえ！！
そうこうしているとあいりちゃんがお目覚め（タイミングのいい娘です。）
ところでえいとくんの傑作写真
鼻水とアイスクリームでグシャグシャのえいとくんでした。
美味しくいただき楽しく過ごせた一日でした。
えいとくんも妹ができてこれからお兄ちゃんの試練？？が待ってますが
じーじとばーばは楽しみながら兄妹の成長を見守って行きますね。
ダイニングテーブルの上に甘夏が２個あるのを見て。
何故か突然？？マーマレードを作ろうと思い立ち
ネットでレシピを検索・・レシピが良かったようで無事完成！！！
結構美味しくできたので次は何を作ろうかと思っていたら
菜園で山桃の木を発見！！
何年もお借りしていたのに今頃気づくとは心の余裕の問題なんでしょうか・・？
で沢山の山桃を収穫してジャム作りに挑戦。
山桃は大苦戦でした。とにかく種を取るのが大変で一度煮て裏ごしの要領で
処理しようとしたんですがとにかく面倒！！！きんとんの裏ごしどころではなかった。
苦労した結果やっと完成！！！レモンを絞って入れたら一段と美味しさアップ。
なんか海苔の佃煮のようですが山桃ジャムです。
ちょっと珍しいジャムが高いのがよーくわかりました。すごい手間かかります。
次に作ったのがイチジクジャム・・庭のイチジクが虫や鳥さんに食される前に
ちょこっと収穫して作成。甘みをなるたけ抑えて作りました。
これも美味しい・・
我が家では毎朝スムージーなんですが物足りずパンをひとかけ、いただいています。
ジャム作りを始めてから、今日は何をトッピングするか毎朝楽しんでいます。
次は菜園で一杯作ってるトマトで作ろうと思っていますがどうなるか？？楽しみです。
あぁそれから・・庭の正体不明の蜜柑が今年は沢山結実しています。
これでマーマレードを作ったら年中マーマレード攻撃を受けそうですが？
沢山作って子供達一家におすそ分けしようと思っています。
連休明けに阿蘇と久住に行ってきました。
今回はとにかくゆっくり過ごすこと・美味しい水を汲む・あればトウモロコシを買う。
この３点が目的です。さあ出発
ばーばは、７時には出発と言ってましたがやはり８時を過ぎてからの出発！！！
まず高千穂峡に向かいます。九州道で熊本方面へ御船インターで降りて高千穂へ
思いのほか早く高千穂峡に到着。
ここはボートに乗らねば。早速ボートに何十年ぶりかでボートこぎ。
平日なのに結構な人出でした。３０分間ボートでうろうろしてから
天岩戸神社にお参りして今日の宿のボスコへ
途中の風景・・・根子岳と草原です。
気分爽快になりますねえ。。気分よくドライブして飯田高原のボスコに到着
今日の宿泊は、ふた組だけとのことでほぼ貸し切り状態！！（ラッキー）
ここの温泉も気に入ってるじーじとばーばです。
カラスの行水のじーじですがまあゆっくり過ごしましょう。
楽しみな夕食です。食後はバーで過ごす予定なので
まず飲み物は白ワインから
じーじの大好きな鴨からスタート・・しかもバルサミコ酢のソース！！
美味しいねえ・・・っで次はワインは赤に
お皿は豊後牛の何チャラ
これも美味しくいただきました。ほどよく酔いもまわって。
食後はバーに移動
ボスコのインテリアが気に入ってます。拙宅のリフォームもここを参考にしました。
バーでは暖炉に薪が・・私たち夫婦のために用意されてました。
お酒も日本酒をお願いしていたら美味しい地酒が用意されていました。
じーじはワイングラスで日本酒。ばーばはライチのリキュール
じーじはちょっとだけ飲み過ぎ？？以後の写真は無し・・・
気持ち良く酔っぱらっていました。
星を見ようと思ってたんですが・・・以後爆睡でした。
翌朝です。ボスコの中を朝食時間まで散歩？？
高原の朝はこの季節・・気持ち良いねえ。
美味しい朝食でした。自家製ベーコン 美味かった！！
『美味しかったねえ』とばーばと話してたらマネジャーさんが
『豊後牛のミニカレー用意してるんですが・・いかがですか？？』
即答で・・いただきます！！
はい・・朝からおなか一杯です。
お昼はだご汁をと思ってるんですが食べれるかな？？
スタッフ皆さんのお見送りを受けて出発！！
お世話さまでした。また遊びにきますね。
あとは、美味しい湧き水を沢山くんでくじゅう花公園に寄って
お昼は、きっちりだご汁はいただきましたが・・残念写真なしです。
おみやげの美味しいトウモロコシを買ってから一路帰宅。
たった一泊の小旅行でしたが、ばーばはリフレッシュできたようです。
じーじも、ゆったり過ごせて非常に楽しい小旅行でした。
新タマネギの収穫にいとこ３人久しぶりの集合です。
頑張ってタマネギほりに菜園に
えいとくんとひろちゃんはYバイクとストライダーではるちゃんは一輪車で遊ぶそうです。
早速、タマネギの収穫ですが・・やはり彼等には畝・畑という意識は皆無！！
気にせずに歩きまわってくれますねえ。あぁ・・茄子の苗が！！
さあ・・収穫・収穫
『えいとくん こうして取るとよ』はる姉ちゃんが教えています。
はるはさすがにお姉ちゃんやねえ。ちゃんと順番に収穫してくれています。
ひろちゃんとえいとくんは目についたものを収穫
２人とも得意気な顔です。やった！！とひろちゃん。。
えいとくんも満足そう。
でも３人ともすぐに飽きたようで・・おやつタイム？？ジャガリコ大好きです！！
じーじはせっせと収穫作業です。
大小取り混ぜて結構収穫できました。
時期が少し早かったんですが、次の野菜の植え付けスケジュールもあるもんで・・
収穫も終わって昼食にしようか・・今日はマックです。（はるちゃんのリクエスト）
管理棟のテラスで食べよう芝生広場もあるしねえ。
はるちゃんは一輪車で移動？？
さあ・・食べようか 折角のマックですが・・気に入ったものではなかったようで。
残念やねえ。。。チーズマックはあんまり早いと販売してなかったもので・・
結局エッグマフィンを２つも食べたじーじでした。
結局、ポテトとコーンサラダがメインでしたねえ。
後は芝生広場で大はしゃぎでした。
GWですが・・ほぼ貸切でした.。
久しぶりに３人の孫達と１日遊べて幸せなじーじとばーばでした。
タマネギの後はジャガイモの収穫が待っています。
今度はジャガイモほりを楽しみにしているじーじとばーばです。
そして翌日の夕食は当然・・すき焼き！！
久しぶりにちょこっとおいしいお肉を買って
新タマネギの葉をネギの代用で・・・これネギより美味いかも！！
タマネギも美味しいねえ・・・。美味しくいただけました。
新タマネギは、ほんまに旨い！！
最近週末にお昼に出かける時、ほとんど孫と一緒のため
食べるものが、うどんとかカレーになってしまうので今年になってはじめておじゃましました。
前回来た時はお店がお休みだったのでほんとに久しぶりです。
いつものランチをお願いしました。
メニューは白身魚の香草焼き
カボチャのスープとサラダ
いつものように美味しいスープですねえ。
魚のプレートですがママさんがじーじのバルサミコ酢が好きなのを覚えてくださって
じーじのお皿はソースがバルサミコ酢ベースでとっても美味しくいただきまた
ワラビの辛子マヨネーズ和えも美味しいねえ・・・。
ばーばのお皿は香草焼き
香草焼きも美味しいねえ・・・。でもじーじはバルサミコ酢の方が好きやねえ。
たまにしか来ないのに覚えて頂いてとっても嬉しいじーじとばーばです。
じーじはアフターのコーヒーをいただきばーばはハーブティーをいただきました。
今日も美味しくいただきました。
今度はスープがビシソワーズの頃に伺いますね！！マスター＆ママさん
そして今日の夕食です。
揚げ出し豆腐と古る漬
揚げ出し豆腐も美味しいけど・・・古る漬が最高！！
しめはソーメンとジャガイモの味噌汁とシジミのしぐれ煮と古漬
もう何もいらんなあ・・いやこれにばーばの出汁巻たまごがあれば無敵やねえ。
今日もじつに美味しくいただきました。
あぁ・・それから庭の蜜柑が花を付けていい香りなので少しだけ花をいただいて
バラも咲いていたので合わせて飾っています。
いい香りが・・漂ってます。
じーじが暇になったので最近庭の手入れを始めました。
高がしれてますが、機会があればまたアップしますね。