私の愛する‘うどん’ 太右衛門

私は油っぽい食事が好きだ。

しかし、それらが連続すると、さすがに

時にはあっさりしたものを食べたくなる。

「そうだ！久しぶりに、うどんにしょう！」と

思い、よく来るのがここだ。「たえもん」だ。

ここは青山店だが、他にも数店舗ある。ご存じの

通り、うどんには、多くの人がこだわっている。専ら、

私はボリュームあるうどんが好きだから、本来は

「牧のうどん」も好きだ。この「太右エ門」は、私流に

言えば上品に食べる‘うどん屋’である。だから私に

ピッタリくるのかも知れない。話は変わるがよく食べる

メニューと言えばこれだ！ほとんどこればっかりだ。

ぜんぜん、あっさりしていないと、今さら気づいた。

てんぷらざるうどんセットである。先日、実は感動

したのだ。以前あるパン屋に期待した事だが、

ここで夜遅くに、これを注文し食べ終わった時に、

「失礼ですが、よかったらもう一皿かしわ飯、

いかがですか？余ってもしょうがないので・・・」と

店員が言ってきた。となりのおばちゃんにも、

勧めていた。太っているから私だけに言ったの

ではない！私は喜びを隠して、できるだけ余裕を

持った顔して「ありがとう！頂こう！」と極力、

卑しくないような態度で応えた。それにしても

素晴らしい従業員教育である。本当に素晴らしい！

そう思うのは私だけだろうか？帰り際のレジに、

こんなものが・・・。すかさず登録。言うまでもない。

　これで次はトッピングが無料！

 

 

待たされるのは嫌いだが・・・。東京ラーメンストリート。

先週の木曜日、日帰り強行軍で東京に研修。

本当言えば、一泊二日で余裕を持って、

豊かな夕食に舌鼓を打ちながら、２ヶ月ぶりに

マッサージをお願いして、心身共にリフレッシュ、

と言いたいところだが、現実は全く逆なのだ。

「目指せ！過労死」の今日この頃なのです。

それでも、唯一の楽しみは普段食べられない

お食事。飛行機の時間を気にしながら東京駅

地下街のお食事どころに・・・。

するとなんと、人だかり。こんな看板が下がっていた！

なんと１０日前にオープンしたらしい！４店舗の

なにやら人気店が出店した一角を、そう呼ぶのだ。

せっかくだから、ここで喰わなきゃ、誰が喰う？

前日には、ドルフィーズで腹一杯食べ、帰りに旭川

ラーメンまで喰っておいて、翌日はここです！

我ながら、「先は長くないかも・・・」と呟く。

しかし、気づいたら、もうすぐに順番が来ていた！

ここも相当な人気店らしい。私の他にも写メを

撮っている奴がいる・・・。そこで頼むのは当然、

人気メニューでしょ！それがこの、塩味つけ麺！

これが！これが、予想を反して、ウ・マ・イ！

塩味のつけ麺と来れば、普通は「あっさりかな？」

と思うところだが、結構私好みの油ッぽさだ。

知らない人のために会えて解説しておくと、私の体

は、油がないと燃えない体なのだ。ウルトラマンの

３分タイマーみたいな禁断症状がでる。いずれにしても、

他の店にも行列が並んでいたし、次は「海老ラーメン」

と心に誓って、八重洲口を後にしたのである。

 

 

 

 

最近よく行く カクテルハウス？ 「ドルフィーズ」

「九州国立博物館を愛する会」が結成されて以来、

なぜか頻繁に突き合わせされるようになった店。

「ドルフィーズ・・・」　普通の一戸建てをリノベー

ションした、ジャス好きで宝塚歌劇団の演出出身

マスターが、やっているお店なのです。

しかし、ここで喰う飯は、うまい安い！特に深夜の

カレーは一押しだが、本日は愛する会理事会の

後と言うことで、それは遠慮した。まずはこれ。

春巻きのようでスパイシーなタレの手巻きサラダ。

ヘルシーでうまい。しかもお腹に溜まるのだ。

そして次は定番、オキアミたらこスパッゲッテイ。

メニューとオードブルの向こうには、首なしくぼやん。

　ところで、

九博を愛する会の外では、こんな噂が広まって

いるそうだ。「Ｍ理事長、あおぞら先輩に、キャサリン、

ドッジー、あんパンで、一体どうして、二年もの間、

崩壊せずに続けてこられたのか？　それとも

今度の日曜日に開催される総会が解散総会じゃない

のか？」という噂だ。　「どういう意味じゃ！コラ！」と

言いたい。そんな不満を口にして、ドルフィーズの後は、

お決まりでしょう・・・。斜め前の「旭川ラーメン」直行です。

キャサリンと、のだのだも、つきあってくれました。

これです↓味噌ラーメン。懐かしい味でしたよ。

 

 

最近よく行く 地鶏の店 「かごんま」

私には、おもしろい友人というか

こんな先輩がいます。こんな顔です。

宴会の時には決まってコスプレになります。

聴衆にはいつも大受けアンコールの嵐です。

概ね、山本リンダの曲に敏感でノリノリです。

仕事は同業者ですが、彼が最近、焼鳥屋を

始めました。その名も「かごんま」といいます。

奥さんが明るく、怖優しい人で、その奥さんの

出身地にあやかったのです。お店は、筑紫野

の下北沢と呼ばれる「西鉄通り」という場所に

あります。まずは最初の酢モツも最高です。

人気がある人ですが、その人気だけに頼っていない

ところが偉いのです。残念ながら、ぜんぜん偉くも

見えませんし、「ちびっ子」とか「はやく立って」とか

散々からかわれますが、焼き鳥は、研究熱心です。

このかごんま産地鶏のタタキはマジで美味です！

ひとりで二皿食べました。新鮮なのです。しかも

強い味方は、奥さんの鹿児島とのコネクション。

見たこともないお酒を、禁酒法ぶった斬りのアル

カポネのように、どこかで仕入れてきています。

すこし危険な匂いが・・・するほどです。

こんなご夫婦と、娘さん、そしてお母さんとで

やってあります。さーこい先輩でもあります。

中のよい夫婦のふりをしているところです↑。

近くにお寄りの際には是非、宜しくお願いします。

 

時折 と言うより、頻繁に食べてしまう 吉野屋＋mac

私がガソリンを良く入れるガソリンスタンドには、

運が悪いことに、飲食店がずらりと並んでいる。

だから、腹が減って無くとも、足を伸ばしてしまう。

例えば、今日もここで。でも、たまには違う奴を・・・。

と言うことで、この前はアウトサイダーとして、カレー

を食べたし、今回は・・・。そして決断した。多くの

読者の意表をついて、これだ！

そう！うな丼定食だ！しかし、これは中国産かな？

いずれにしても、誤算だったのが、この「うな丼」と

いうのは、あくまで特別バージョンなのである。

何が誤算なのかというと、なんと！大盛り・特盛りが

無いのだ！オーマイガッ！

しかし、シャイな私は、特盛りが無いからと言って、

今さら注文を牛丼に変える、もしくは、お代わりする

なんていう、恥ずかしいことはできない。ましてや、

世間の嘲笑を受けながら、わざとらしく後一食を

お持ち帰りするわけには行かない。ここは我慢だ。

吉牛では、ひさかたぶりに食べる、並盛りなのだった。

しかし、ドラマはこれで終わらなかった。いつの間にか

すぐお隣のこんな場所にテレポートしていた！不思議だ！

くどいようだが、行きたかった訳ではない。超常現象だ。

そして、金縛りに合うように、ついつい口が動き注文。

決して食べたかったわけではない。本当だ。

背中を押されるように、買い足し持ち帰り、おもむろ

に明けてみたら、こんなものがでてきた・・・。

誰か助けてください。この環境が悪い。私は悪くない。

おもしろい店 発見！ しぶいぜ！「壬生狼」

昨夜、カクテルバーに行ってきた。仲介したお店のため、

行かねばならない！という思いで訪問した。びっくりした。

名前が「壬生狼（みぶろー）」。そう。容易に壬生義士伝の

「壬生」だろうとは予測が付いたが、おもいっきりこれを

コンセプトにしているのだ！しかもカクテルバーで！

まず女の子がご覧の出で立ち。まんま新撰組だ。

そして至るところに、あの直江喜一を彷彿とさせる

壬生義士伝の名セリフを絡めた挿し絵・・・。

しぶい。渋すぎる！確かに、単なるコジャレタ飲食店

ではお客は呼べない。生き残るには、何かが必要なのだ。

その何かとは、簡単に言えばコンセプトとも言うし、

コアバリュー・コアコンビタンスとも言う。こういう奴？

いずれにしても、話の種にはなる店になった。

たいしたもんだ！時折訪れて、必ず半被も着てやる。

 

 

 

 

時折 喰いたくなる 桃花園

昨夜は父の日である。ところで、私の父は、

知る人ぞ知る、どう猛犬・・・否、盲動犬を

生きがいにする、少しだけ激しい父上である。

ちなみに下の画像は父の性格には無関係です。

そこで、最近は少し静かになってくれた私の父と、

昨夜、私の家族とで、最近行ってなかったあの！

自家製キムチを、韓国に輸出しているという！

なんと！だいそれた！罰当たりなお店に行ってきた。

そう。泣く子も黙る桃花園である。

うまかったねぇ！久々にあの‘まるちょう’を二皿も

追加注文した。実はスペシャル桃花園セットには、

海鮮やビビンバが付いてくる。

しかし、食べ盛りの長男と私は、そんなこと一切

おかまいなしで、ご飯の大二つと小二つ、しかも

チヂミと定番ユッケジャンスープを平らげた。

当たり前のように注文し、当たり前のように完食・・・。

げぇっぷぅ～。もう腹はぱんぱんだ。反比例して、

私の財布が空になった。桃花園、さすがだ・・・。

しかも、お店は外まで、待ち客でずらりと・・・。

 

 

 

時折 喰いたくなる ばくだんや②

またしても、性懲りもなく、筑紫野市の最果て・シュロアモールに

行ってきた。そう・・・ばくだんやで５辛を食べるために・・・。

そしてそこの宣教師となり、社員にその魅力を洗脳する為に。

狙いは見事成功。女性で華奢で、か細い社員だが、やはり最近

はやりの「ギャル曽根」同様、胃下垂（本人談）とのこと。

野菜大盛りのつけ麺セットをあっさりと平らげた！しかもあろうことか！

デザートまで！しかしこの杏仁豆腐が、うまい！一日３０食とか限定

だそうです。その感動の余韻で記事にしました。

時折喰いたくなる 大助ラーメン②

２回目の訪問というのは、たまたまだが、

２回目の投稿と言うことは、かなりの感動があったということである。

私だけかも知れませんが・・・。たまたま行ってない女性社員を

連れて行ってあげた。女性ひとりでは、なかなかいけないだろうと考えて。

そして感動した一幕は、駐車するときだ。

女性にとって入れにくい駐車場。すぐそこへお店の大将らしい人が

飛び出してきた・・・。車の誘導をしてくれた。すかさず、その後から、

中の店員さん達が来て、その大将らしき人に「もういいですよ。自分達が

やりますから！」と・・・。素晴らしい！偉い！たいしたもんだ！

だから２回目の投稿なのだ。単純なのです。　そう言えば、そのやる気

は随所に見られるな。たとえばこの店内案内なんかはどうだ。

そして今回頼んだものは、また違う奴・・・。これだ！

量が多いがひとり分だ。餃子を追加した。

私の大好物・・・、そう！つけ麺セットだ！これがまた、うまかった！

これからの熱い季節には、まさにこれ！ピッタシ！しかし、思う。

この店、オープンしたばかりだから、今はお客も大したこと無いが、

その内、きっと混雑する。そんな予感がするのだ。経営者の勘？

はずれたら、「あんぱん地建も、たいしたことない！」とお笑い下さい。

その後、機会さえ有ればお客様の駐車誘導を率先してる私だ。

太ったオヤジがしても、少しわざとらしいのではと、その女性社員から

指摘されたが、気にしない。筑紫地区のポールポッツになるのだ。

 

 

時折 気づいたらいる みっちゃんラーメン

時折、気づいたらいる・・・という店は、あまり健康的ではない。

先日、あおぞら先輩とクボヤンさんと３人で行った。

目的は、ダイエット中のあおぞら先輩の意志を確かめること、

ではなく、かわいい後輩達にどこまでつき合ってくれるか？

ということでもない。ただ濃いいものが食べたかっただけ。

できるだけヘルシーにと、頼んだのが野菜ラーメンである。

しかし、やはり飯は大盛りである。そしてクボヤンが

頼んだのが、ムフフ・・・。これだ！

焼きめしセットだ！どうだ！濃いいだろ！

しかもこれに餃子まで追加注文してやった！

愛する会・ダンゴ③兄弟は近い。