和弥のノンアルコールライフ

酒の無い日常をここで語りましょう。

2018年11月28日 05時50分05秒 | 日記

今朝の冷え込みはない。お昼頃から雨になるからだろう、そして明日は一段と寒さが増すってことだろうな。

昨日も店は暇だった。だいたい月曜日・火曜日はお客さんが少なく、それに合わせて従業員の公休日も設定してある。N主任との午後の厨房も2人で十分だった。N主任はフライヤー、おいらはスチコンで商品を作って行くが、世間話に花が咲いて手が動かない。これでも十分なのだから、店は大丈夫か?心配になってきたのだった。およそ都市部のスパーでは経営破綻だな。(笑)

ところで、近隣にあるドラッグストアが増築し、食品部門を抱えるようになるらしいと、N主任が不安そうに言う。またその隣には別の大きなドラッグストアが2年前に開業し、弁当などを販売している。過当競争状態なのだが、両ストアは生き残りを賭けているのだろう。「うちは影響大ですよね!」と念を押すので、「ドラッグストアが総菜部門を抱えている店など聞いたことないよ~!」「だいち、そんな人手がどこに居るの?」って答えてやった。(笑)

さて、今日は雨になるだろうから、午後はまた暇だろうな。しかし、仕事帰りのお客さんが望めるから、スチコン商品は案外期待できるかも知れない。