石原の交差点より2つ目の信号を南に下がった東にある
単独店で南区では老舗になる骨太のラーメン屋さん。
近くにはモリタ屋の本店や京都中央卸市場などがあり場所の割には人が多い場所である。
ちなみに駐車場も完備されている。
カウンターだけのベーシックな店内は、席間など広くとってあり
カウンター特有の圧迫感はなく、むしろノビノビ座れリラックスできる。
移転前から南区最強のラーメン屋と謳われたお店だけに
食するのを楽しみにしていたお店である。
こんな場合はベーシックにディフォルトのラーメン550円(安い!)
豚骨醤油の典型的なスープ
塩辛いスープにチャーシューの脂がたっぷりと浮く
身体にはいけないとは思うが、悪の権化?カロリーの塊がたまらなく美味い!!
塩辛さは結構なのだがコクのある旨みたっぷりの脂身で相殺されスルスル飲んでしまう。
もも肉のチャーシューは薄くスライされた優れもの。
甘味も十分!!凝縮感あるチャーシューである。
麺はやや直細麺
主役ではないにしろ最高の引き立て役をする加水率低めの吸収性ある
古典的な麺でマッチングは上々。
濃厚であり古典的ではあるものの、屁理屈嫌いのラーメン好きにはタマラナイ逸品になること
間違いない!!
是非、食べる!より喰らってほしいラーメンだ!
「京都市南区吉祥院石原町22-4」
単独店で南区では老舗になる骨太のラーメン屋さん。
近くにはモリタ屋の本店や京都中央卸市場などがあり場所の割には人が多い場所である。
ちなみに駐車場も完備されている。
カウンターだけのベーシックな店内は、席間など広くとってあり
カウンター特有の圧迫感はなく、むしろノビノビ座れリラックスできる。
移転前から南区最強のラーメン屋と謳われたお店だけに
食するのを楽しみにしていたお店である。
こんな場合はベーシックにディフォルトのラーメン550円(安い!)
豚骨醤油の典型的なスープ
塩辛いスープにチャーシューの脂がたっぷりと浮く
身体にはいけないとは思うが、悪の権化?カロリーの塊がたまらなく美味い!!
塩辛さは結構なのだがコクのある旨みたっぷりの脂身で相殺されスルスル飲んでしまう。
もも肉のチャーシューは薄くスライされた優れもの。
甘味も十分!!凝縮感あるチャーシューである。
麺はやや直細麺
主役ではないにしろ最高の引き立て役をする加水率低めの吸収性ある
古典的な麺でマッチングは上々。
濃厚であり古典的ではあるものの、屁理屈嫌いのラーメン好きにはタマラナイ逸品になること
間違いない!!
是非、食べる!より喰らってほしいラーメンだ!
「京都市南区吉祥院石原町22-4」