大阪梅田の阪急一番街、ムービングウォーク横のラーメン屋さん。
阪急梅田の駅からエスカレーターを降りると目の前!細~い路地街を入ってすぐである。
木目基調の店内は場所柄1人客が多く対面壁付きカウンターがメインに
テーブル席が並ぶ陣形だ。
醤油、塩、味噌と3種のチョイスが出来るが最初に書かれた醤油つまり
あらうまらーめん650円(+150円で坦々丼)をお願いする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/6e/3f448504b68d7e7f9bf5cbab07e60e90.jpg)
見た目はコッテリ感たっぷりだが口にすると見た目ほどでもない・・・
京都系ほどコクは感じられないが それなりに納得いく旨みはある。
麺は弾力の有る中華麺風直麺
麺に張りがあり、麺を啜るさいに表面の滑り具合がよくわかる
比較的実直な麺である。
チャーシューは腿肉だろうか、かなり脂身がのっている。
見た目よりかなりあっさり系のスープに対してチャーシューは
見た目そのままのジューシーな甘み溢れる肉質で
有る意味スープ、麺、チャーシューでバランスが取れているように感じた。
平日昼時はリーマン達で混んでいて、並ぶこと覚悟で向かわなければならない。
確かに費用対効果が高いラーメン屋さんではある。
最後に坦々丼だがホウレン草も入って+150円とは思えない出来。
味質こそ汎用だが、ヴォリュームなど考えると値段以上の価値ありである!!
「大阪市北区角田町9-36」
![無料カウンター](http://www.kaunta.net/services/imagedigits/counter.php?aut=9c1f1f05aeeb719555d7f89a5526175455415331f020f64373583ec0d7a858b5c90d69e51bd210ca)
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阪急梅田の駅からエスカレーターを降りると目の前!細~い路地街を入ってすぐである。
木目基調の店内は場所柄1人客が多く対面壁付きカウンターがメインに
テーブル席が並ぶ陣形だ。
醤油、塩、味噌と3種のチョイスが出来るが最初に書かれた醤油つまり
あらうまらーめん650円(+150円で坦々丼)をお願いする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/6e/3f448504b68d7e7f9bf5cbab07e60e90.jpg)
見た目はコッテリ感たっぷりだが口にすると見た目ほどでもない・・・
京都系ほどコクは感じられないが それなりに納得いく旨みはある。
麺は弾力の有る中華麺風直麺
麺に張りがあり、麺を啜るさいに表面の滑り具合がよくわかる
比較的実直な麺である。
チャーシューは腿肉だろうか、かなり脂身がのっている。
見た目よりかなりあっさり系のスープに対してチャーシューは
見た目そのままのジューシーな甘み溢れる肉質で
有る意味スープ、麺、チャーシューでバランスが取れているように感じた。
平日昼時はリーマン達で混んでいて、並ぶこと覚悟で向かわなければならない。
確かに費用対効果が高いラーメン屋さんではある。
最後に坦々丼だがホウレン草も入って+150円とは思えない出来。
味質こそ汎用だが、ヴォリュームなど考えると値段以上の価値ありである!!
「大阪市北区角田町9-36」
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