この植物は何でしょう？
久々にクイズ形式でいっちゃおうかな。
ヒントをいっぱい出します。
野菜ですが、それほどポピュラーとはいえません。
認識度だと、この春に紹介した「ルッコラ」と同程度かな。
ヨーロッパの中、南部から中央アジアが原産の、キク科の多年草です。
大きいんですよ。
この株でも、1,3メートルほどあります。
1～1,5メートルくらいが一般的なようです。
本物の花色が出せません。もっと紫っぽい青です。
きれいなブルーの花が咲きます。
3～4センチほどの大きさです。
花茎が立つ前の状態です。
実はこの植物は、葉野菜です。
この葉っぱに見覚えありませんか？
ひょっとして答えはアレかなと思ってたかたも、この画像を見ると、たじろいじゃったかもしれませんね。
葉っぱをサラダで食べる野菜ではありますが、写真のようなものにはお目にかかったことはないでしょうね。
野菜売り場に並んでいる姿は、これとはまったく違っておりますから。
私たちが目にするのは、軟白栽培（日を当てない栽培、いわゆるモヤシ状です）したものです。
白菜のシンのような形で、葉は白色、葉先は淡黄色です。
それを1枚ずつはがしてサラダにしたり、オードブルを乗せる器代わりに使用したりもします。
シャキシャキとした食感、爽やかな香り、独特な苦味のある野菜です。
ここまでヒントを出せば、おわかりの方いらっしゃいますよね。
発表いたします。
チコリです。
アンディーヴでもOKです、フランス語ですから。
正解率、どのくらいでしょうかね？
おじさんですか？
まったくわかりませんでした。
キク科の青い花だとしかわからなかったです。
実はこの写真、5ヶ月前の6月2日に撮影していたんです。
花が溢れ返っていた頃ですからね、名前のわからないものたちは、そのまま倉庫に直行です。
名前検索に割く時間もほとんどありませんでしたので、名前の分かった花たちを、その都度紹介しているうちに、取り残された花たちがいるんです。
チコリの正体も8月にはわかっていたのですが、時すでに遅く状態で、「お蔵入り」のリストのお仲間になってました。
ところがです、ここにきて再度花が咲き始めておりましたので、紹介の運びとなった訳です。
この1枚以外、すべて11月3日に撮ったものです。
でも、goro's 花 Diary では、この花の登録はチコリとはいたしません。
和名で登録することにいたします。
【キクニガナ・菊苦菜】キク科
舌状花だけのキク科の花たちはいろいろありますが（最近だとヤクシソウがそうです）、そのほとんどが黄色で（まれに白い花《タンポポ、ノゲシ》もありますが）、青い花は珍しいと思います。
おじさんには、思い当たる花がありません。
キク科にはありがちなんですが、茎や葉を折ると乳液が出てきて、舐めると苦いｌ味がすること、食べられる草花には菜が付けられるので、「花が菊で苦い味の菜っ葉」というのが、キクニガナ・菊苦菜の名前の由来ですかね。
日本には江戸末期に、観賞用、食用としてやってきたそうです。
それが今では、帰化植物になっているそうなんですよ。
検索サイトでみると、道端にわんさか生えているところもあるらしいんだけど、おじさんは見たことありませんね。
公園の、この場所でしか、出会ったことありませんからね。
あるところにはあるんでしょうね。
